Der Besuch eines Hofladens ist ein ungemein genüssliches Erlebnis. Im Limmattal bietet praktisch in jeder Gemeinde eine Bauernfamilie Obst, Gemüse, Fleisch oder feine verarbeitete Produkte an. Mit ihrem frischen und attraktiven Angebot tragen die Hofläden wesentlich zur hohen Lebensqualität der Region bei.
Die Hofläden haben in der Corona-Zeit einen immensen Aufschwung erlebt. Mit Ausbruch dieser globalen Pandemie sind authentische, gesund produzierte Lebensmittel aus der Region ins Bewusstsein der Schweizerinnen und Schweizer gerückt. Dazu kommt das Einkaufserlebnis. Es gibt wohl kaum ein sinnlicheres Erlebnis als in einem Hofladen einzukaufen. Da die Bauernhöfe naturgemäss meist mitten in der Natur liegen, ist schon der Weg zu Fuss, mit dem Velo oder auch mit dem Auto zum Hof ein Erlebnis.
Vorbei an prall behängten Apfel- und Birnenbäumen, deren Laub bereits die Herbstfarbe annimmt, entlang leuchtender Sonnenblumenfelder, die auch Vincent Van Gogh nicht schöner hätte malen können, begrüsst von einer friedlich grasenden Kuhherde auf der Weide nahe beim Bauernhaus wird man schon optisch auf das Angebot im Hofladen eingestimmt. Je nach Angebot empfängt einen eine Fülle von gluschtig machenden Gerüchen. Der verführerische Duft frisch gebackenen Brots konkurriert mit dem süsslich-sauren Aroma der eben gepflückten Äpfel. Dazwischen erinnern die Kartoffeln mit ihrer erdigen Ausstrahlung, woher sie kommen.
Aber auch die Haptik kommt nicht zu kurz. Wer streicht nicht gerne über einen behäbigen Kürbis und stellt sich vor, wie die Suppe aus seinem leuchtend orangen Fleisch wohl schmeckt. Oder man legt die Hand um die haarigen Stengel frisch gepflückter Sonnenblumen und sehnt sich noch einmal zu den eben erst vergangenen warmen Sommertagen zurück. Aber auch der leicht ledrige Touch einer drallen reifen Birne reizt, sogleich in die saftige Frucht zu beissen.
Mit etwas Glück – vor allem in Hofläden mit Bedienung, was oft an Wochenenden anzutreffen ist – streckt einem an der Degustationstheke die Bäuerin sogar ein Versucherli entgegen. Sie will doch wissen, ob die selbstgeräuchten Hauswürste und das Trockenfleisch schmecken. Manche Kundinnen und Kunden ziehen vielleicht aber auch das Bärlauch-Pesto nach Geheimrezept oder die eben erst eingekochte Chriesi-Konfitüre vor. Und wer bei diesen Probiermüsterli zu grosszügig zugelangt hat, ist vielleicht froh, wenn ihm der Bauer hinterher einen selbstgebrannten Kirsch oder Williams reicht.
Nach dem Einkauf besteht in manchen Hofläden die Möglichkeit zur Einkehr in der hofeigenen Besenbeiz. Hier kann man in gemütlicher Atmosphäre die Produkte des Hofs grosszügig geniessen und vielleicht sogar eine Reservation für die Feier des anstehenden runden Geburtstags tätigen. Erstaunlich ist das breite Angebot, das die Hofläden im Limmattal bieten. Fast in jeder Gemeinde lädt eine Bauernfamilie mit einem verlockenden Angebot zum sinnlichen Einkaufserlebnis und trägt so zur hohen Lebensqualität dieser aufstrebenden Wohnregion bei.
Eine Auswahl an Hofläden mit einem vielfältigen Angebot, deren Besuch sich unbedingt lohnt, finden Sie über diesen Link.
Montag bis Freitag 09:00 - 18:00 Uhr
Termine ausserhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung