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Der neue Trend heißt „Supper-Club“

Was ist das überhaupt?

Die „Supper-Clubs" finden meistens in privaten Haushalten statt. Dort versammeln sich Freunde oder auch fremde und lassen sich vom Gastgeber ein kulinarisches Menü kochen. Sinn und Zweck von den „Supper-Clubs" ist es, neue Kontakte zu knüpfen und diese dann auch weiterhin beizubehalten. Der Sinn sollte sein, sich danach immer wieder zu treffen und sich mit dem Kochen abzuwechseln.

Ursprünglich kommt der Trend aus Kuba. Durch die wirtschaftliche Not, legten die Menschen wieder mehr Wert auf gemeinsames Essen und versuchten jeden Tag die Zeit aufzubringen, um mit Leuten aus ihrem Freundeskreis oder der Familie Essen zu kochen oder mitgebrachte Speisen zu verzehren. Die Gäste müssen allerdings vorab mit dem Gastgeber einen festen Preis für das Essen abklären.

Wo findet man die „Supper-Clubs"?

Als man in Kuba auf die Idee gekommen ist, seine Essen mit anderen Menschen zu teilen und dabei etwas zu verdienen, wurde dieser Trend auch in anderen Ländern ausprobiert. So fand dieser seinen Weg von Kuba nach London. Als diese auch Begeisterung an dem „Supper-Club" zeigten, wanderte er weiter nach Paris und kam am Ende auch in Deutschland gut an. Man findet diese Treffen überwiegend in Großstädten, denn mittlerweile wird auch in Restaurants, Bars oder Clubs der weitverbreitete Trend angeboten.

Was bewegt Leute bei diesem neuen Trend mitzumachen?

Bei einer Umfrage wurden drei Leute aus verschiedenen Ländern (England, Italien, Schweden) über „Supper-Club" befragt. Alle drei mussten sich mit neuem Geschirr eindecken um überhaupt bei diesem Trend mitwirken zu können. Die Italienerin erzählte, dass sie bei ihrem ersten veranstalteten Essen sehr aufgeregt war, weil man keine Ahnung hat, was für Leute einen erwarten. „Es ist jedes Mal wie eine Prüfung, aber dieses Gefühl hält nur die ersten paar Minuten an. Ist das Eis erst einmal gebrochen, läuft meistens alles wie am Schnürchen, dann fangen wir an zu erzählen, zu essen, zu trinken und genießen."

Alle drei sind von dem „Supper-Club" begeistert, da man durch kleines Geld und gutes Essen, viele neue Kontakte knüpfen kann und auch den Leuten eine kleine Freude bereitet, die sowas mit der Familie nicht erleben können.

Was halten Sie denn von diesem Trend? Könnten Sie sich sowas vorstellen - fremde Leute einzuladen und diese zu bekochen? Wir finden, dass es eine sehr schöne Idee ist. Gerade in der heutigen Zeit, in der sich Menschen leider immer mehr voneinander entfernen, ist dies eine tolle Idee um uns wieder näher zu bringen. Denn nicht nur Liebe, auch Freundschaft geht durch den Magen.

In diesem Sinne - Guten Appetit

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