Verzaubern Sie Ihre Liebsten im eigenen Zuhause mit selbstgemachten Macarons

Wir finden, der Valentinstag ist eine schöne Gelegenheit, seine Verbundenheit zu zeigen und seinem Partner mit einer kleinen Aufmerksamkeit eine Freude zu machen. Klassische Geschenke wie Parfüm, Schmuck und Blumen zum Valentinstag sind stets beliebt. Wie wäre es darüber hinaus, den Partner mit einem persönlichen Geschenk zu Hause zu überraschen? Ein stimmungsvoll dekoriertes Wohnzimmer und selbstgemachte Macarons sind sicherlich eine tolle Grundlage für einen schönen Abend und zeigen Ihre Wertschätzung. Wir zeigen Ihnen, wie Sie beides in einfachen Schritten bewerkstelligen. 

Blumen zum Valentinstag

Neben dem Geschenk stehen Blumen natürlich ganz oben auf Ihrer Einkaufsliste für den Valentinstag. Mit dem klassischsten aller Blumengeschenke, der Rose, liegen Sie immer richtig. Machen Sie sich nur vorher Gedanken über die Bedeutung der jeweiligen Farbe. Während weiße Rosen als geheimnisvoll gelten und Unschuld und Reinheit repräsentieren, drücken rosafarbene Rosen eine zärtliche und zurückhaltende Verliebtheit aus. Eine einzelne rote Rose zeigt dem Beschenkten die Verliebtheit des Schenkenden an, während ein ganzes Rosenbouquet tiefe Liebe und Verbundenheit übermittelt. 

Möchten Sie es moderner halten, trauen Sie sich ruhig, zu saisonalen Blumen zum Valentinstag zu greifen. Ranunkeln sind Schnittblumen, die bereits im Februar blühen und sich sehr schön mit Schleierkraut kombinieren lassen. Auch Tulpen eignen sich gut für einen solchen Strauß. 

Romantisch und geschmackvoll - Ihre Deko für den Valentinstag

Statt einer klassischen Karte können Sie Ihrem oder Ihrer Angebeteten auch eine liebevolle Notiz in Ihrer Inneneinrichtung hinterlassen. Dekorative Holzbuchstaben, die LOVE, YOU & ME oder die Anfangsbuchstaben Ihrer Vornamen darstellen, sind charmant, ohne kitschig zu wirken. Auch auf LED-Lichtboxen können kurze Liebesbotschaften hinterlassen werden. Hier sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetzt und Ihre Nachricht erhält durch die Beleuchtung sicherlich die gewünschte Aufmerksamkeit. 

Rezept für selbstgemachte Macarons

Machen Sie Ihrem Partner passend zur romantischen Stimmung eine Freude mit selbstgemachten Macarons. Wir möchten natürlich, dass Ihr Überraschungsabend ein voller Erfolg wird und die Zubereitung des Gebäcks Spaß macht. Aus diesem Grund haben wir ein simples Rezept für Macarons ausgesucht, das auch gerne von Anfängern genutzt wird. 

Für 40 Macarons benötigen Sie: 

• 85 g gemahlene Mandeln
  
• 42 Gramm Puderzucker und 50 g Zucker
• 2 große Eiweiß
• Rote Lebensmittelfarbe
• Kernlose Himbeermarmelade

Die für die Zubereitung nötigen Hilfsmittel sind eine Garnierspritze oder ein Spritzbeutel, ein Mixer oder eine Küchenmaschine und ein feines Sieb. 

Bitte vermischen Sie die gemahlenen Mandeln mit dem Puderzucker kurz mithilfe einer Küchenmaschine. Das Eiweiß muss nun mit dem Handmixer schaumig geschlagen und nach und nach der Zucker hinzugegeben werden. Danach bitte ein wenig Lebensmittelfarbe dazugeben und darauf achten, dass der Eischnee schön fest ist. Diesen können Sie nun mithilfe eines Teigschabers vorsichtig mit der Puderzuckermischung verrühren. Geben Sie die Masse nun in Ihre Garnierspritze und legen auf einem mit einem Backpapier ausgelegten Backblech kleine Kreise an, die später die Macaronschalen darstellen werden. Lassen Sie sie für etwa eine halbe Stunde ruhen, bevor Sie sie für 12 Minuten in den auf 145°C vorgeheizten Backofen geben. Nach dem Backen müssen die Schalen noch abkühlen, bevor sie umgedreht werden können, um auch von der Rückseite abzukühlen.

Zwischen je zwei dieser Schalen einen halben Teelöffel Himbeermarmelade geben et voilà - Ihre selbstgemachten Macarons sind fertig.

Wir wünschen Ihnen sehr viel Spaß beim Verschenken und Überraschen und vor allem einen tollen Valentinstag!