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Die fünf exklusivsten neuen Küchenhelfer

Egal ob Fermentieren, Räuchern oder Sous-vide-Garen: Mit den neuesten Gadgets für Ihre Küche kochen Sie auch zuhause wie im Gourmetrestaurant. Dank elegantem Design sorgen sie für luxuriöses Flair und dienen ambitionierten Hobbyköchen gleichzeitig als Inspiration. Denn was könnte schöner sein, als mit stylischen Küchenhelfern die aktuellsten Food Trends nachzukochen!

 Hamburg
- Verpassen Sie Ihrer Küche mit den neuesten Innovationen und smarten Helfern ein Gourmet-Upgrade.

1. Das Must-have unter den Küchengeräten: der Sous-vide-Garer

Früher wurde nur in Sternerestaurants im Vakuum gegart, heute erfreut sich diese Art der Speisenzubereitung auch in privaten Küchen größter Beliebtheit. Schließlich ermöglicht das Sous-vide-Garen höchste Präzision im Hinblick auf die Kochtemperatur. Durch das Vakuumieren von Fleisch oder Gemüse wird die Feuchtigkeit im Lebensmittel eingeschlossen. Darauf folgt das schonende Erwärmen im Wasserbad. Ziehen Sie dem Sous-vide-Gerät mit integriertem Wasserbehälter eine platzsparende Alternative vor, so empfehlen wir einen sogenannten Sous-vide-Stick, den Sie einfach in Ihren Kochtopf einhängen. 

2. Mehr Aromenvielfalt dank elektrischem Räucherofen

Das Kochen mit Feuer weckt den Urinstinkt im Menschen. Das mag einer der Gründe sein, weshalb Räuchern scheinbar nie aus der Mode kommt. Räucheröfen für den Hausgebrauch sind seit einigen Jahren gefragter denn je, das belegen die drastisch gestiegenen Verkaufszahlen. Denn viele Hobbyköche lieben es, ihre Zutaten mit Räucheraromen zu verfeinern. Neben Fleisch und Fisch verleihen die praktischen Küchenhelfer auch Butter, Gemüse, Soßen und sogar Desserts einen angenehm rauchigen Beigeschmack. Investieren Sie in ein WLAN-fähiges Gerät, um Temperatur und Räucherzeit per Knopfdruck zu steuern.

3. Gären: Entdecken Sie den neuesten Trend

Angefangen bei Kefir und Kombucha bis hin zu Kimchi und Miso: Fermentierte Lebensmittel liegen im Trend. Denn sie gelten als einzigartiges Geschmackserlebnis und sind sehr gesund. Möchten auch Sie von den Vorzügen des Fermentierens profitieren, brauchen Sie dazu lediglich ein Einmachglas mit Gärverschluss. Dieser ermöglicht das Entweichen der Gase, die beim Gärungsprozess entstehen. Alternativ empfehlen wir spezielle Gärtöpfe aus Steinzeug. Dank integrierter Wasserschale unter dem luftdichten Verschluss bieten sie ideale Bedingungen für die Fermentierung. Die rustikalen Keramikprodukte bestechen neben ihrer Nützlichkeit zudem durch charmante Optik.

4. Smarte Abzugshauben für mehr High-Tech in der Küche

Geht es um schicke Küchenhelfer, denken die Wenigsten zuerst an Dunstabzugshauben. Doch die neuen High-Tech-Modelle aus dem Hause Miele könnten dies ändern. Dank Con@ctivity 2.0 lassen sich die Geräte problemlos in Ihr  Smart Home integrieren. Die Abzugshaube kommuniziert mit dem Kochfeld und wählt dann automatisch die passende Gebläseleistung. Auch im Hinblick auf die Optik können die praktischen Produkte punkten: Das elegante Design mit Glas-Elementen macht die Miele-Produkte zum echten Hingucker. Gleichzeitig verhindern sie wirksam unangenehme Kochgerüche.

5. Airfryer: Knusprig frittieren ohne Fett

Legen Sie Wert auf gesunde Ernährung? Dann darf ein Airfryer in Ihrer Küche nicht fehlen. Diese smarten Geräte ermöglichen durch innovative Heißlufttechnologie schnelles Frittieren, Backen und sogar Grillen. Das Ergebnis fällt dabei stets wunderbar knusprig aus. Auf Öl und Fett können Sie mit dem Airfryer getrost verzichten. Denn die gleichmäßig zirkulierende heiße Luft reicht aus, um Hühnchen, Gemüse und Co. auf den Punkt zu garen.

Es spielt keine Rolle ob Sie Drei-Gänge-Menüs für Gäste oder das Mittagessen für die Familie kochen: Gönnen Sie Ihrer Küche mit diesen angesagten Geräten ein Upgrade der Spitzenklasse. Die perfekte Mischung aus innovativer Technik und edler Optik garantiert zeitgemäßes Kochvergnügen.

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