Privilegierte Information - Die aktuell beliebtesten Restaurants im Norden von Mallorca

Als der “schlechteste Mensch der Welt”, Richard Roper, den Geheimagenten Jonathan Pine einlud, ein Glas mit ihm auf der Terrasse seines versteckt gelegenen Anwesens zu trinken, in der Verfilmung von “The Night Manager” mit Tom Hiddleston und Hugh Laurie in den Hauptrollen, fiel der Blick des Zuschauers auf den idyllisch anmutenden Hintergrund einer der privatesten und emblematischsten Liegenschaften von Mallorca.

Es heisst, dass das Szenario von La Fortaleza mit der glitzernden Bucht von Pollensa im Hintergrund nach der Ausstrahlung der Sendung einen Anstieg an Touristen im Norden der Insel zur Folge hatte. Die lokal ansässige Firma Palma Productions sollte das grösste und beste Anwesen der Insel für die Film aufnahmen finden, und so fiel die Wahl auf dieses Anwesen, welches auf 93ha Land mit einer gepflegten Gartenlandschaft gebaut ist. Diese Filmproduktion, die 20 Mio. englische Pfund gekostet hat, zeigt die Nordküste der Insel von seiner glanzvollsten Seite, und während die millionen schweren Waffenhändler Gott sei Dank Fiktion sind, ist der Anstieg der exquisiten Restaurants, darunter auch Sterne-Restaurants, in dieser Zone längst Realität.

Die erfahrene Schriftstellerin und Mallorca-Kennerin, Arabella Youens, schreibt über die grosse Auswahl an Restaurants und die lokale Gastronomie im Norden der Insel und über die diesjährige Weinmesse.

Das Restaurant Argos, im Jahr 2015 eröffnet, befindet sich in La Goleta, einem Boutique-Hotel von hohem Standard in Puerto Pollensa. Ein Hotel mit modernem Interieur, nur für Erwachsene, gedacht z.B. für junge Geschäftsleute,um hier ein erholsames Wochenende zu verbringen. Der 31-jährige Küchenchef Álvaro Salazar ist der jüngste Küchenchef der Insel mit Michelin-Stern. Einweiteres Sterne-Lokal ist das Restaurant Jardín in Alcúdia mit der Chef-Köchin Macarena de Castro, die die einizige Frau unter den Sterneköchen von Mallorca ist.

Aber das ist längst noch nicht alles. Der Norden der Insel kann mit vielen namhaften Restaurants aufwarten, wie das Casa Gallega in Puerto Alcudia, welches bekannt für seine guten Tapas ist, das Restaurant Clivia in Pollensa mit seiner exzellenten Auswahl an Fischgerichten, das elegante Restaurant 3/65 im Landhotel Son Brull, oder nicht ganz so formell das S’Arc y Satyricon in der Altstadt von Alcudia und zum guten Schluss das Cal Patró in Cala San Vicente mit einem stets frischen Angebot an Fischgerichten.

Wenn Sie die Insel im Mai besuchen, versäumen Sie auf keinen Fall diejährliche Weinmesse, die im Kloster Santo Domingo in Pollensa am Wochenende des 6. und 7. Mai stattfindet. Eine tolle Gelegenheit die verschiedenen Trauben der Region kennenzulernen. Der Eintritt schliesst eine Weinprobe ein. Merken Sie sich das Datum vor!