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Binissalem im Herzen von Mallorca

Der Ort Binissalem hat ca. 7500 Einwohner und befindet sich umgeben von den Gemeinden Consell, Alarò, Lloseta, Inca und Sencelles im Zentrum von Es Raiguer.  

Aus Binissalem kommt der für die Gegend typische Sandstein, der Marés, der unter anderem für den Bau von Weinkellern verwandt wurde. Ausserdem kann Binissalem als die mallorquinische Hauptstadt des Weines bezeichnet werden. Auf rund 1200 Hektar Anbaufläche, die sich zum größten Teil in dieser Gemeinde befinden, werden heute hochwertige Weine unter dem geschützten Namen angebaut.

Am letzten Sonntag im September findet im Ort ein grosses Weinfest statt, zu dem Gäste aus allen Teilen Mallorcas kommen, die Fiesta des Vermar. Geschmückte Gassen, Musik und Tanz und natürlich Weinproben erwarten den Besucher auf dieser fröhlichen Feier. 

Sehenswert ist auch das romantische Dörfchen Biniagual, in unmittelbarer Nähe von Binissalem gelegen, in dem man restaurierte historische Gebäude und gepflegte Gartenanlagen bestaunen kann. 

Die Inselhauptstadt Palma ist nur 20 Km entfernt und kann schnell mit dem Auto oder der Bahn erreicht werden. 

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