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Cómo evitar los malos olores en cocinas abiertas

Hoy en día las cocinas abiertas son la oportunidad de la unión entre familia y amigos. Son los espacios para convivir de mejor manera de compartir cada momento especial acompañados de comodidad y, también, la posibilidad que todos colaboren en un mismo fin.

Desde hace ya bastantes años, las cocinas abiertas al salón se han puesto de moda. Una forma muy cómoda de conectar ambos espacios y mantener una conversación más cercana con familiares y amigos. Sin duda, las cocinas abiertas se han convertido en puntos de encuentro.

Pero un inconveniente de estos espacios abiertos puede ser los olores ya que se pueden expandir por la casa con un resultado muy desagradable. Ante este problema existen bastantes soluciones para seguir disfrutando de las cocinas abiertas y libres de mal olor mucho tiempo.


VENTILACIÓN

¡Una de las claves es la ventilación! Se realiza por las mañanas al levantarse para eliminar bacterias y malos olores. Pues bien, también tiene que convertirse en parte de la rutina en la zona de la cocina. Sin duda, es la mejor opción para acabar con los malos olores y que se propaguen por el resto de la casa. Abrir bien las ventanas y ventilar la cocina durante y después del cocinado.

Si se cuenta con una terraza cerca de la zona de la cocina aprovechar para abrirla, invitar a amigos o familiares a que se trasladen a esa zona de la casa y así seguir manteniendo una conversación durante la elaboración de las recetas.


LIMPIAR  AL INSTANTE

Mientras se cocina siempre se puede derramar algo, ya sea un poco de aceite, salsas u otro. Al terminar de cocinar, es recomendable limpiar al instante. Se ahorra tiempo y no se corre el riesgo de olvidar de limpiar más tarde; y también porque se evita que los malos olores se impregnen en la cocina. Además, hay algunos alimentos que cuando se cocinan ya dejan un olor bastante considerable ¡y no siempre es muy bueno!

En el caso de que haya que esperar a que el aceite se enfríe, lo mejor es siempre tapar los recipientes en donde se encuentran. Guardarlos en el horno o en el microondas hasta que puedan lavarse.


APOSTAR POR UNA BUENA CAMPANA EXTRACTORA

Es clave en cualquier cocina y más si está abierta a otras zonas de la casa como el salón, el comedor o incluso el recibidor. Un Buen extractor es el mejor aliado debido a que éste neutralizará la mayor cantidad de olores para que este sea el menor problema en la cocina. Una campana de recirculación de aire es muy cómoda cuando no se quiere hacer ductos externos para el aire. Sin embargo  un ducto externo siempre será mucho más útil y funcionará mejor contra los olores. Invertir en una campana de extracción con potencia de verdad  ahorrara muchos dolores de cabeza. Además de que será mucho más cómodo y simple de usar.

 Ñuñoa, Santiago
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Otros elementos que pueden ayudar a mantener alejados, o eliminar, los olores:

BICARBONATO DE SODIO

Es uno de los remedios naturales más utilizados para la limpieza de la casa. Pues bien, también te ayudará a cuidar de los malos olores en las cocinas abiertas. Para que sea efectivo, la noche anterior, utilizar un cuenco y mezclar bicarbonato de sodio, vinagre y café. Esta pequeña mezcla  ayudará a absorber todos los olores del ambiente. También se puede usar durante el cocinado con la misma mezcla o simplemente con un recipiente lleno de vinagre.


VINAGRE Y LIMÓN

El bicarbonato no es el único remedio natural que se puede usar para acabar con los malos olores en la cocina. El vinagre y el limón también son muy efectivos. Ambos ayudan a neutralizar los olores más desagradables. Lo malo, es que no a todo el mundo le gusta el olor a vinagre.

 Ñuñoa, Santiago
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FLORES NATURALES FRESCAS

Las flores frescas son el mejor ambientador natural que se puede tener en casa. Además de buen aroma proporcionan vida a las cocinas. Aprovechar el buen olor que dan las plantas aromáticas. Utilizar perejil, cilantro, albahaca, menta o laurel, y lo mejor de todo es que, además, podrán usarse para las recetas favoritas.


SACAR LA BASURA A DIARIO

Es fundamental sacar la basura a diario e incluso varias veces al día si lo que se ha cocinado da mal olor. Si se cuenta con terraza o balcón, colocar la basura en esta zona hasta que pueda tirarse a los contenedores oportunos. También es una forma de mantener más limpia y libre de bacterias la cocina, y por supuesto el resto de la casa. Para el mantenimiento de la basura, es bueno que siempre permanezca tapada y si hay alguna grieta mejor optar por un basurero nuevo.


TAPAR LOS DESAGÜES

Los malos olores en las cocinas abiertas no siempre tienen que estar relacionados con el cocinado. Las tuberías también pueden provocar malos olores. Se recomienda siempre tapar los desagües para que el mal olor no invada la casa.

Con todo lo anterior, se da un espacio apto para convivir de mejor manera y compartir cada momento especial acompañados de comodidad y funcionalidad y, también, la oportunidad  de que todos colaboren en un mismo fin.



Fuente: Revista El Mueble

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