Su agente inmobiliario Ñuñoa
Encuentre su propiedad
Engel & Völkers Socios licenciatarios Ñuñoa > Blog > Cocinas Cerradas o Abiertas, ¿No te puedes decidir?

Cocinas Cerradas o Abiertas, ¿No te puedes decidir?

Tradicionalmente la cocina ocupaba un lugar secundario en la casa,  generalmente escondida en la parte trasera de una propiedad. Trabajar en la cocina implicaba estar aislado del resto de la casa. En las últimas décadas esto ha cambiado, las cocinas se han ido abriendo y se han convertido en el centro de muchas casas modernas. Muchas veces incluso, es el lugar donde se recibe a las visitas o se ayuda a los hijos con sus deberes.

Esto no quiere decir que no existan personas que prefieran que la cocina siga teniendo un lugar secundario y prefieran separarla de la sala de estar y/o comedor. De hecho son muchas las personas a las que esta tendencia no convence y prefieren las cocinas cerradas.

 Ñuñoa, Santiago
- noticianunov1.png

Cocinas abiertas

Ventajas

Perfecto para multiplicidad de tareas. Al unir la cocina con el comedor o el salón se consigue un espacio de mayor amplitud y posibilidades de usos. Por ejemplo, los padres pueden vigilar a sus hijos mientras están en la cocina. Incluso pueden preparar la cena mientras se trabaja en el computador o cualquier otra tarea.

Al haber un mayor espacio abierto hay posibilidades de que exista más luz. Con mayor probabilidad se dispondrá de grandes ventanas para iluminar la habitación durante gran parte del día. Lo que ayuda también a ahorrar electricidad.

La sensación de amplitud es mayor al fusionar varios espacios, especialmente cuando se tiene un pequeño salón, un pequeño comedor y una pequeña cocina.

Desventajas de las cocinas abiertas.

No es posible ocultar el desorden de la cocina. No están completamente limpias y completamente ordenadas durante todo el día. De hecho es un espacio de trabajo donde el desorden y algunas manchas son frecuentes en algunos momentos del día. No podemos olvidar los olores y el humo.

Los olores y el humo, son uno de los problemas de las cocinas abiertas que más se mencionan. Incluso contando con el mejor sistema de extracción el olor puede propagarse por el resto de la casa. La campana extractora es por tanto fundamental en una cocina abierta, un buen modelo con las mejores funciones, también es importante la colocación de esta y el sistema de tuberías o conducción para la extracción del aire.

Otra desventaja que se suele mencionar es del ruido de algunos electrodomésticos. La campana extractora suele ser el que más se menciona, pero como se ha  dicho es imprescindible. Los electrodomésticos actuales son mucho más silenciosos.

Las cocinas abiertas al salón pueden necesitar de grandes obras. Puede parecer que tirar el muro que separa el salón y la cocina es algo sencillo y barato, pero no siempre es así. Si además se quiere añadir una isla, un fregadero o algún electrodoméstico las obras se complicarían aún más debido a la gasfitería y el cableado eléctrico.

El diseño de cocinas abiertas: la separación de ambientes

La separación de ambientes es una pieza clave al momento de decidirse por una cocina abierta.

Existen diferentes métodos con los que conseguir separar la zona de la cocina del salón sin tener que levantar un muro. Por un lado tenemos maneras muy ligeras de hacerlo pero que requieren de cierta planificación como es utilizar diferentes tipos de suelos para cada zona. Haciéndolo así conseguiremos el mayor espacio abierto posible y ningún elemento que bloquee el paso. Con los suelos laminados es relativamente fácil y económico de conseguir. Por otro lado hay quienes prefieren utilizar elementos que delimiten las zonas y que pueden ser más o menos fijos. Una isla de cocina, una estantería o incluso el sofá se pueden utilizar para ello.

¿Qué ocurre con el comedor en las cocinas abiertas?

En la mayoría de ocasiones simplemente desaparece. Se trata de un espacio que en la mayoría de ocasiones no recibía demasiado uso, algunas ocasiones especiales a lo largo del año. Esta tendencia se mantiene incluso en aquellas casas donde el espacio no es un problema.

 Ñuñoa, Santiago
- noticianunov4.png

Cocinas Cerradas

Ventajas

Son muchos los que en algún momento quieren disfrutar de la tranquilidad en la cocina.

Deja que la magia se quede tras las puertas. Los ruidos, olores e incluso la típica suciedad de la cocina puede, en algunos momentos, perturbar a la paz y tranquilidad del hogar. En una cocina cerrada, una simple puerta puede solucionar este problema. No hablemos ya cuando tenemos visitas inesperadas.

Las cocinas cerradas son mucho más sencillas de limpiar ya que la suciedad tiene unas barreras claramente delimitadas. Es decir, se esparce menos. Además los elementos que encontramos dentro de una cocina más «tradicional» son mucho más sencillos de limpiar.

Para aquellos que gustan de colgar elementos decorativos de las paredes, no solo cuadros, las cocinas cerradas aportan una mayor superficie. Pero no solo en la cocina, también en el salón. Esta es una cuestión claramente secundaria.

Desventajas

Las cocinas cerradas requieren de más espacio. Si disponemos de una casa grande este no es un gran problema, pero si vivimos en un pequeño apartamento cada metro cuenta.

 Ñuñoa, Santiago
- noticianunov2.png

A la hora de elegir entre cocinas abiertas o cerradas y se afronta el proyecto de una casa desde cero los propietarios actualmente suelen inclinarse hacia la primera. Muchos comentan que porque ven más ventajas que inconvenientes. Aunque esto es solo relativo.

Sin embargo cuando estos espacios están separados y el propietario se plantea una reforma son pocos los que finalmente, aun teniendo la posibilidad de hacerlo, los fusionan, y terminan quedándose con las cocinas cerradas. Es posible que esta decisión se deba al costo adicional que implica una obra de este tipo. Esta no solo afectará a la cocina ya que difícilmente las decoraciones existentes sean completamente compatibles y habrá que hacer algún cambio en la nueva cocina abierta al salón.


Fuente: Revista decoración española

Contáctenos ahora
Engel & Völkers
Socios licenciatarios Ñuñoa

SABEMOS CUÁL ES EL VALOR DE SU INMUEBLE

¿Sabe cuál es el valor actual de su propiedad? No importa si quiere saber su precio de mercado o si quiere vender o alquilar el inmueble al mejor precio: nuestros expertos en marketing estarán encantados de ayudarle con una valoración gratuita y sin compromiso.

Síganos en las redes sociales