Engel & Völkers Private Office > Blog > Cinco nuevos utensilios de cocina muy en boga

Cinco nuevos utensilios de cocina muy en boga

Fermente, ahúme y no deje de hacer sous vide en su devenir hacia una delicia para el paladar utilizando los últimos gadgets para cocinar en casa. Elegantemente diseñadas para mejorar la estética de su cocina y añadirle un toque de lujo, estas innovaciones también proporcionan inspiración para el cocinillas contemporáneo, ya que le permiten experimentar de forma experta con las tendencias de la comida contemporánea.

 Hamburg
- Lábrese el camino hacia el éxito culinario con las últimas innovaciones para cocinar.

1. El nuevo utensilio de cocina imprescindible: una máquina para sous vide 

La técnica del sous vide ha dado el salto de los restaurantes con estrella Michelin a las cocinas domésticas, dando a los gastrónomos la oportunidad de alcanzar nuevas cotas de precisión con las temperaturas de cocción. Actualice su juego de herramientas con una máquina para hacer sous vide, con la que podrá sellar al vacío sus ingredientes para retener la humedad antes de sumergirlos en un baño de agua caliente. Para una alternativa simplificada a los grandes baños de agua cerrados, los termostatos de inmersión más pequeños simplemente se enganchan en la olla de su elección para hacer circular el agua y regular la temperatura.

2. Añada profundidad a los sabores con un ahumador eléctrico

Cocinar con fuego tiene algo de primigenio, que puede ser la razón por la que la cocina ahumada nunca pasa de moda. Las ventas de los ahumadores domésticos han aumentado de forma drástica en los últimos años, ya que con ellos los cocineros aficionados les pueden infundir a los ingredientes un sabor rico y teñido de madera. Además de mejorar el sabor de la carne y el pescado, los ahumadores eléctricos le permiten dar capas de matices a la mantequilla, las verduras, las salsas e incluso los postres. Elija un dispositivo inteligente con WiFi para controlar remotamente la temperatura y el tiempo de cocción del ahumador.

3. Apúntese a la moda de fermentar con un kit de fermentación

Desde el kéfir hasta el kombucha, desde el kimchi hasta el miso, los alimentos fermentados son una tendencia creciente para los chefs caseros debido a su profundidad de sabor y sus atributos positivos para la salud. Usted puede cosechar los beneficios en casa usando un frasco para conservas provisto de esclusas de aire de doble burbuja para liberar el gas que se acumula durante el proceso de fermentación. Otra opción es elegir un recipiente de fermentación hermético, con un foso lleno de agua poco profundo que cabe justo debajo de la tapa para proporcionar un sellado hermético natural. Elaborados con materiales cerámicos rústicos, son tan bonitos como prácticos.

4. Aproveche los nuevos utensilios de cocina de alta tecnología con una campana extractora inteligente

Las campanas de cocina por lo general no son las primeras herramientas que vienen a la mente cuando se piensa en nuevos aparatos de cocina de moda, pero los nuevos modelos de alta tecnología de Miele podrían cambiar esta idea preconcebida. Su tecnología inteligente Con@ctivity 2.0 se integra perfectamente en el hogar digital, comunicándose con la placa de cocción que se encuentra debajo y ajustando automáticamente la potencia del ventilador en consecuencia. Sin embargo, no se ha sacrificado la forma por la función: las sofisticadas curvas de vidrio en cascada del diseño ofrecen una solución elegante al problema de la eliminación de los olores de la cocción.

5. Consiga un acabado crujiente con una freidora de aire

Para aquellos que siguen las últimas tendencias de salud y bienestar, una freidora de aire es un gadget imprescindible. Estos nuevos e ingeniosos utensilios de cocina hacen circular el aire de manera uniforme para cocinar los alimentos rápidamente a altas temperaturas, produciendo un acabado crujiente envidiable. Ya no hace falta llenar la freidora de aceite si usa una de estas elegantes y limpias freidoras, aptas para freír cualquier cosa, desde pollo hasta vegetales.

Desde atender a los invitados de la cena hasta preparar comidas familiares diarias, los últimos diseños le dan a su cocina una actualización de alta calidad. Mezclando ciencia y elegancia, estos nuevos utensilios de cocina llevan su arsenal de utensilios de cocina al 2019 y más allá.

Contáctenos ahora
Engel & Völkers
Private Office
  • Vancouverstraße 2a
    20457 Hamburg
    Deutschland
  • Fax: +49 40 36 13 15 105

Síganos en las redes sociales

Exclusive real estate and luxury properties worldwide by Engel &Völkers

If you would like to offer or acquire exclusive real estate and luxury properties worldwide please contact our experienced team at the Private Office. Our realestate agents offer you an excellent quality service catering to all your property needs and wishes. We work systematically and with the utmost discretion to find your dream home personally tailored to you. A portfolio of selected homes is available here. It features properties in the most beautiful locations around the globe, which are not usually accessible via the free mainreal estate market. Luxurious residences from the Private Office portfolio are presented exclusively to a selected and extremely wealthy clientele. Magnificent mansions set within carefully tended park grounds and substantial beachfront homes with their own boat mooring and private beach form just as much a part ofthis portfolio as prestigious palaces and castles all across Europe. These luxurious properties worldwide are amongst the most exclusive homes available anywhere. And if you wish to sell a property in this highly exclusive realestate market segment, please contact our specialised and competent Private Office advisors.


Showcase luxury properties worldwide with Engel & Völkers

If you would like to offer your luxury properties worldwide for sale, our experts willdevelop an individual strategy for you. We will be happy to start by valuatingyour property independently and objectively on site. This way we can ascertain the best possible price. We will create an informative and convincing exposé brochure for your property and get in contact with the relevant interested buyers. Wewill also arrange, at your request, viewing appointments in your absence whilst protecting your identity. Each and every step in the process will be discussed with you beforehand. We will of course act according to your individual wishes in every respect. We make sure that your luxury properties are advertised worldwide, but not to the entire world. If you would like to exclude certain buyers we are of course happy to realise your wish in this regard too.


The comprehensive service of the Private Office by Engel & Völkers

Exclusive homesrequire a special kind of service. In addition to the brokerage of properties, Engel &Völkers is happy to undertake the organisation of trips to viewing appointments, hold negotiations with authorities and administrative bodies, and arrange notary appointments. Once sales contracts have been closed we remain at your servicefor your luxury properties worldwide. We take care of a smooth and trouble-freemove and can give you recommendations, e.g. for reliable craftsmen, if you intend to carry out any building or renovation work. You can engage us for allthose jobs that you cannot take care of yourself or do not wish to. We will take care of the smooth running of all your real estate matters with luxury properties worldwide and look forward to your enquiries.