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Tradiciones típicas de semana santa en Barcelona

La Semana Santa es una fiesta muy importante en toda España y se celebra con fervor en todos los rincones de la geografía nacional. Aunque Barcelona, como gran ciudad que es, experimenta durante estas fechas un importante éxodo de personas que aprovechan las fiestas para salir en busca de unas cortas vacaciones, no deja de celebrar estas festividades, respetando algunas tradiciones propias de origen muy antiguo.

Uno de los días más significativos de la Semana Santa barcelonesa es el Domingo de Ramos, cuando se celebra en la Ciutat Vella la típica procesión conocida como  La Burreta, que conmemora la entrada de Jesús en Jerusalén.

Para la ocasión, se distribuyen los típicos ramos de olivo, mientras que los niños llevan sus palmas a bendecir en las iglesias. Igualmente, estas palmas y ramos que se pueden adquirir en múltiples puestos callejeros instalados por el centro de la ciudad, se cuelgan en las puertas de las casas, siguiendo una trascendental tradición que asegura la protección contra brujas y espíritus malignos.
Barcelona - Semana santa tradiciones

Este día tan señalado abre toda una semana de procesiones que recorren el Barrio Gótico y las Ramblas y culminan el Viernes Santo con el desfile de pasos tan famosos como el de la Cofradía de Nuestro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Esperanza Macarena o el de Nuestra Señora de las Angustias.

En cuanto a la gastronomía, siguiendo con la tradición cristiana de evitar comer carne, Barcelona se vuelca en la preparación de sabrosos platos de bacalao preparados de formas muy diversas, con garbanzos, patatas o en salazón. Aunque el plato más conocido y celebrado es la esqueixada de bacallà, que combina este pescado en crudo con tomate, cebolla, aceitunas, pimiento y un delicioso aliño a base de vinagre, aceite de oliva y sal.


Además, las panaderías y pastelerías de toda la ciudad compiten por elaborar los postres más deliciosos en honor de estas fiestas, como las clásicas torrijas, los buñuelos de Cuaresma, bolas de masa frita recubiertas de azúcar, o los pestiños, pastelitos elaborados con pasta de azúcar y miel. Aunque, sin duda, la estrella de la repostería en Barcelona es la Mona de Pascua, un pastel tradicional decorado con huevos de chocolate y figuras de personajes conocidos que, según la tradición, los padrinos deben regalar a sus ahijados, aunque en la actualidad todos los compran y todos disfrutan de su sabor.

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