Hotel Mercer Torre del Remei y restaurante Gaig en Bolvir, Cerdanya

Mercer Hotel Torre del Remei, lujo contemporáneo en Cerdanya

Rodeado de un jardín de tres hectáreas con árboles centenarios, el Mercer Torre del Remei es el innovador hotel 5* GL de Cerdanya. La Torre del Remei es un palacete modernista de 1910 proyectado por Calixto Freixa -arquitecto discípulo de Gaudí como regalo del banquero Agustín Manaut a su hija. Hace más de 25 años, la casa principal fue convertida en un hotel de lujo. Y ahora, respetando su esencia y la serena belleza del entorno en el municipio de Bolvir, Mercer Hoteles ha adecuado la propiedad para adaptarla al lujo contemporáneo que caracteriza la marca.

Un refugio de lujo en Bolvir

Este refugio de lujo está formado por 24 exclusivas habitaciones y suites de ensueño. Las estancias han sido cuidadosamente reformadas con un diseño de interiores refinado, incorporando modernas comodidades para el absoluto confort de los huéspedes. El Mercer Hotel Torre del Remei es un icono de la hostelería de lujo que pone a disposición de sus clientes unas instalaciones exclusivas, así como una agradable sala de lectura o la piscina climatizada.

La cocina de Carles Gaig en la Torre del Remei

Con varias décadas en la primera línea de la alta gastronomía, Carles Gaig es considerado un clásico entre sus clientes y un maestro entre sus colegas. El chef instala su restaurante Gaig dentro de la Torre del Remei en Cerdanya para continuar conquistando a los comensales con la elegancia y sobriedad de siempre.