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Las islas triunfan en las cocinas

Las islas se han convertido en la opción predilecta para todos aquellos que, siempre y cuando dispongan del suficiente espacio, quieren reformar su cocina. Probablemente, la apariencia profesional que proporcionan y la utilidad que ofrecen al actuar como lugar de preparación de los alimentos y, a la vez, de reunión familiar a la hora de comer, han sido los principales motivos que han llevado a esta situación.

Una isla, en líneas generales, puede definirse como un módulo central que se coloca en mitad de la cocina y que dispone de armarios inferiores y cajones para el almacenaje, así como de vitrocerámica, fregadero o cualquier otra cosa que se desee. Y es que también destacan por ser extremadamente versátiles ya que sirven tanto para cocinar como para comer y socializar.


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Foto: Engel & Völkers Madrid

Estos elementos también colaboran a que la cocina vuelva a convertirse en lo que tradicionalmente era, es decir, en el centro neurálgico de cualquier casa. De hecho, su colocación implica la apertura del espacio y a crear un entorno más multifuncional en el que pasar una buena parte del día más allá del tiempo invertido en la preparación de la comida.

Estos elementos también colaboran a que la cocina vuelva a convertirse en lo que tradicionalmente era, es decir, en el centro neurálgico de cualquier casa. De hecho, su colocación implica la apertura del espacio y a crear un entorno más multifuncional en el que pasar una buena parte del día más allá del tiempo invertido en la preparación de la comida.

Una isla que cuente con zona de fuegos, punto de agua y tabla de cortar debe tener, como mínimo, entre 250 y 270 centímetros cuadrados de área. Además, debe dejar un espacio de, al menos, 90 centímetros con las encimeras adosadas a los muros para facilitar el tránsito. Es por ello que no están recomendadas para cocinas pequeñas, si bien es cierto que, cuando solo se desea que sirvan como lugar en el que comer, pueden reducirse ostensiblemente sus dimensiones, lo que las convierte en válida para espacios menos amplios.

Por su parte, como respuesta a las tendencias decorativas en el ámbito de las cocinas que están en boga actualmente, el acero inoxidable se ha convertido en un material de referencia en el diseño de islas para cocinas. Además, este también ofrece excelentes prestaciones en términos de resistencia e higiene ya que su mantenimiento es sumamente sencillo. La madera y el hormigón también están ganando enteros, lo mismo que sucede con el vidrio.

Sin duda, esta conjunción de factores estéticos y funcionales ha conseguido que, a la hora de imaginar la cocina ideal, en la mente de los compradores siempre aparezca una isla.

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