Festes des Vermar de Binissalem, la mejor fiesta del vino en Mallorca

La Festa des Vermar es la fiesta anual más tradicional que hace honor a la cosecha de la uva en Mallorca. Desde hace más de 50 años se celebra en la localidad de Binissalem, localidad famosa por su producción vitícola. Durante 9 días, el ayuntamiento organiza distintos eventos cuya temática es la uva y el vino. Su actividad más famosa es "La Batalla de la Uva", durante la cual cientos de personas lanzan uvas entre sí hasta que todo el mundo viste empapado de vino. También es famoso el ‘correfoc’, que involucra a decenas de artistas disfrazados de demonios que desfilan iluminando las calles con fuegos artificiales y realizando arriesgados bailes con el fuego. Asimismo durante la feria, se organizan concursos de pisar uvas y de degustación de vinos y hasta un gran desfile de carrozas, en la que los participantes se disfrazan rememorando algunas de las profesiones históricas regionales mientras se escuchan canciones folclóricas y la gente baila la danza regional.

En toda la región de Binissalem y sus alrededores, el cultivo del vino se ha convertido en una referencia gastronómica y hasta ha sido reconocido a nivel internacional con la Denominación de Origen Binissalem. Para poder conocer mejor este producto tan preciado, os dejamos a continuación un listado de las bodegas que se ubican en los alrededores de la zona:

• Bodegas Antonio Nadal
  
• Bodegas José LuisFerrer
• Jaume de Puntiró
• Albaflor-Vins Nadal
• Bodegues MaciàBatle
• Celler Ca Sa Padrina
• Celler Can Ramis
• Vinya Taujana
• Bodegues Jaume Bennàssar
• Celler Ramanyà
• Celler Sebastià Pastor
• Bodega Biniagual
• Celler Tianna Negre
• Castell Miquel

Esperamos que lo disfrutéis, ¡salud!

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