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Mucha proteína y energía: ¡En forma este verano con batidos de fresa!

Ya sea como mermelada, en pastel o tal cual: ¡El verano es tiempo de fresas! Si para variar desea probar esta suculenta fruta como bebida, a continuación encontrará las más deliciosas recetas de batidos con fresas:

Sant Just Desvern - Con batidos de fresa listos para el verano de 2019: rápidos✓ ligeros✓ sanos✓ Descubra aquí deliciosas recetas de batidos de fruta.

La fresa: una pequeña planta milagrosa

La fresa o frutilla en realidad no es una baya. En el sentido botánico, esta fruta no es una baya, sino que es de la familia de las rosas. Sin embargo, esto no impide el disfrute de las delicias rojas. Esto también se debe a las cualidades internas, puesto que las fresas contienen mucha vitamina C, pero pocas calorías. 100 gramos de fruta tienen apenas 32 Kcal. Sin embargo, para disfrutarlas al máximo, siempre hay que buscar ejemplares completamente maduros: las fresas no maduran después de la recolección. Nuestras recetas de batidos de fresa le mostrarán cómo convertir estas pequeñas frutas en un gran placer:  

Para madrugadores: batido de fresa con copos de avena y yogur

El desayuno se suele considerar la comida más importante del día, pero desgraciadamente a menudo se descuida en el ritmo frenético de la vida cotidiana. Esta receta de batido de fresa con copos de avena y yogur es, afortunadamente, de rápida preparación y, por lo tanto, ideal para el desayuno:

Ingredientes para 2 porciones:

  • 200 gramos de fresas

  • 400 gramos de yogur bajo en grasa

  • 4 cucharadas de copos de avena

  • 100 ml de leche

  • 2 cucharaditas de miel

Preparación:

Lavar las fresas y quitar las hojas. A continuación, pasarlas por la batidora o el robot de cocina. A continuación, añadir los copos de avena, el yogur y la leche y mezclar brevemente con la mezcla de frutas. Finalmente endulzar el batido con miel a su gusto y servir después.

Consejo: Si le gusta la avena más suave, deje que se hinche en la leche media hora antes.  

Para puristas: batido de fresa con leche

Esta receta de batidos es para aquellos que no se cansan del dulce sabor de la fresa. La receta es tan simple como deliciosa.

Ingredientes para 2 porciones:

  • 300 gramos de fresas

  • 100 gramos de yogur bajo en grasa

  • 100 ml de leche

  • 1/2 vaina de vainilla

Preparación:

Lavar las fresas y quitar las hojas. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y raspar la pulpa. Luego, triturar todos los ingredientes juntos con un robot de cocina o una batidora y servir.

Consejo: Dependiendo de la dieta y las preferencias, se puede utilizar leche de soja, leche de almendras o suero de mantequilla en lugar de la leche convencional.

Para los que se cuidan: batido de fresa con skyr

El skyr es un componente nutricional importante para muchos atletas. Después de todo, este producto lácteo es tan bajo en calorías como rico en proteínas. En combinación con fresas frescas, esto crea una deliciosa y consciente receta para un batido de proteínas:

Ingredientes para 2 porciones:

  • 300 gramos de fresas

  • 150 gramos de Skyr

  • ½ Naranja

  • 1/2 vaina de vainilla

Preparación:

Lave las fresas y quite las hojas. Corte la vaina de vainilla a lo largo y raspe la pulpa. Exprima el zumo de la media naranja. En un robot de cocina o batidora, triture el zumo de naranja, las fresas, la pulpa de vainilla y el skyr y a continuación sirva.

Consejo: Para un placer aún más intenso, utilice Skyr con sabor a fresa en lugar de Skyr normal.

Para los clásicos: batido de fresa y plátano

Sol y playa. Jardín y hamaca. Fresas y plátanos. Descubrirá que hay cosas que se complementan a la perfección, a más tardar, cuando haya probado usted mismo nuestra receta de batido de fresa y plátano.

Ingredientes para 2 porciones:

  • 200 gramos de fresas

  • 1 plátano

  • 200 ml de zumo de naranja o de manzana

Preparación:

Lavar las fresas y quitar las hojas. Pelar el plátano y cortarlo en trozos pequeños. Mezclar el zumo de naranja, las fresas y el plátano con un robot de cocina o una batidora y servir.

Consejo: Si le gusta su batido particularmente dulce, use plátanos completamente maduros que ya tengan manchas marrones en la piel.

Para exóticos: batido de fresa y mango

Con esta receta para un batido de fresa y mango usted podrá saborear unas vacaciones en su propio hogar.

Ingredientes para 2 porciones:

  • 200 gramos de fresas

  • 100 gramos de yogur bajo en grasa

  • 200 ml de leche

  • 100 gramos de mango

  • ½ vaina de vainilla

Preparación:

Lavar las fresas y quitar las hojas. Pelar y trocear el mango. Cortar la vaina de vainilla a lo largo y raspar la pulpa. Pasar las fresas, el mango, el yogur, la pulpa de vainilla y la leche por una batidora o un robot de cocina y servir.

Consejo: Adorne sus vasos con tiras de mango para darle la sensación tropical adecuada.

Para un toque refrescante: batido de fresa y menta

¿Las temperaturas están subiendo afuera y quiere refrescarse? Esta receta de batido de menta y fresa proporciona un toque refrescante inmediato.

Ingredientes:

  • 200 gramos de fresas

  • 3 tallos de menta

  • 2 cucharadas de miel

  • 250 ml de leche de almendras

Preparación:

Lavar las fresas y quitar las hojas. Arrancar las hojas de los tallos de menta. Triturar las fresas, la menta, la miel y la leche de almendras con un robot de cocina o una batidora y servir.

Consejo: ¿Le gustaría hacer su batido aún más refrescante? Entonces, en lugar de fresas frescas, use frutas congeladas y deje que se descongelen brevemente antes de preparar el batido.

¡Le deseamos un placer refrescante! En nuestro blog encontrará otras muchas ideas de temporada.

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