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Le grand cœur de Marie Siska à Knokke

C’est en plein centre de la Zoutelaan à Knokke, que l’on trouve les meilleures gaufres de Belgique.

En tout cas, c’est ce que tout amateur de ce mets à la pâte légère cuite entre deux plaques métalliques vous dira. Il vous indiquera ce salon de thé mythique dont les gaufres en forme de 5 cœurs accolés font se déplacer des centaines de belges chaque année.

L’histoire raconte que, lors d’un voyage à Amsterdam, Mère Siska fut intriguée par une peinture représentant un gaufrier comportant quatre moules en forme de cœurs. De retour à la maison, elle fit fabriquer un gaufrier à cinq cœurs afin de régaler chacun de ses enfants en un tour de main. Si ce dessert ravi les joues roses des enfants, il fait également chavirer le cœur des plus grands qui y trouvent réconfort et gourmandise dès la première bouchée !

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Bruxelles - Le grand cœur de Marie Siska à Knokke, Belgique

Engel & Völkers Knokke

Kustlaan 237
8300 Knokke
Tél: +32 (0)50 60 23 00

www.engelvoelkers.com/knokke

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