Cette semaine, je pose mes valises à Bruxelles, notre belle capitale au cœur de l’Europe. Phénomène de mode devenu une coutume en Europe : le brunch ! Voici mes 6 adresses incontournables pour vous faire plaisir et déguster un bon brunch à Bruxelles.
Ce chalet est idéalement situé sur une petite île accessible en barque au beau milieu du bois de la Cambre. En famille ou entre amis, vous serez séduits par la magie du cadre atypique entre étendues de verdure et environnement paisible propice à la détente. Profitez alors de cette atmosphère atypique loin du vacarme citadin et faites-vous plaisir en prenant votre brunch chaque dimanche à l’heure qui vous convient. Deux services sont disponibles au Chalet Robinson : un premier à 11 h et un second à 13 h pour les amateurs des longues grasses matinées. Des produits de saison y sont proposés ainsi qu'un large choix de viennoiseries, de gaufres et de crêpes. Le menu comporte également du fromage, des omelettes, de la salade et une grande variété de plats salés.
Adresse : Sentier de l’embarcadère 1 – 1000 Bruxelles
Site internet : https://chaletrobinson.be/fr
Vous préférez un endroit branché ? Sachez que cette adresse, au cœur du parc d’Egmont, saura parfaitement répondre à vos attentes. La Fabrique en ville, portant le slogan « Brunch is our religion ! », fait partie des endroits les plus prisés par les bruxellois. Le cadre y est exceptionnel avec une décoration à mi-chemin entre le style vintage et moderne. Pas étonnant alors que toute une génération de hipsters choisit cette adresse pour bruncher ! Ici, vous allez pouvoir composer vos plats vous-mêmes à partir d’un buffet d’une richesse exceptionnelle : recettes locales, produits fraîchement cueillis et plats fait-maison. Le service brunch en terrasse est disponible tous les jours entre 10h30 et 15h30. Pendant le weekend, pensez à réserver.
Adresse: Boulevard de Waterloo 44 – 1000 Bruxelles
Site internet: www.lafabriqueresto.be/la-fabrique-en-ville
L’hôtel Steigenberger Wiltcher’s dispose d’un café haut de gamme proposant des formules de brunch à 75 euros. Situé sur l’une des avenues les plus luxueuses de la capitale belge, à savoir l’avenue Louise, ce café s’est fait un nom grâce à sa qualité de service et la variété de ses plats. Le buffet est composé d’huîtres, de fruits de mer, de fromages et de charcuteries. Une coupe de champagne et des viennoiseries vous sont également offerts. Les clients peuvent passer d’agréables moments à l’intérieur ou sur la terrasse et déguster leurs plats avec pour toile de fond les rythmes envoûtants du piano.
Adresse: 71 avenue Louise — 1050 Bruxelles
Site internet: www.steigenberger.com
Situé à l’hôtel le Jam, le restaurant qui en porte le nom dispose d’un rooftop et d’une « chill room » offrant une vue panoramique époustouflante sur la ville de Bruxelles. Vous pouvez vous y rendre pour bruncher tous les dimanches entre midi et 16 h. Buffet italien composé de pâtes, de soupe et de carpaccios, décoration contemporaine en bois et béton, ambiance détendue : voilà ce qui vous attend au Jam. Pour satisfaire une clientèle toujours plus exigeante, le restaurant change souvent de formules : de quoi s’y rendre régulièrement sans risquer la monotonie des buffets conventionnels.
Adresse: Chaussée de Charleroi 132 – 1000 Bruxelles
Site internet : www.jamhotel.be
Cantine spacieuse et conviviale, Louise Factory, située sur la place Stéphanie, se veut l’une des meilleures adresses à Bruxelles pour déjeuner tous les jours de la semaine. Chaque dimanche de 11h à 16h30, un buffet vous est offert avec une grande variété de produits : formages, salades, boissons chaudes et froides, œufs, etc. Les amateurs de café pourront se servir à volonté !
Adresse: Place Stéphanie 14 – 1050 Bruxelles
Site internet : www.louisefactory.com
Le Café Chicago est l’endroit idéal pour bruncher en famille, en couple ou avec des amis. La décoration est y moderne avec un mélange subtil d’éléments vintages et de revêtements muraux en brique peinte. A quelques mètres de la Place Sainte-Catherine, ce lieu cosy offre une ambiance détendue avec un espace de jeu destiné aux enfants. Menus simples et gourmands, vous pouvez choisir l’une des formules Vegan, Viande, Poisson ou Végé.
Adresse: 45 rue de Flandre — 1000 Bruxelles
Site internet: www.chicagocafe.be
Lundi au Vendredi: 9h - 18h
Samedi: 10h - 14h
Dimanche: Fermé
