Voici les tendances du secteur de la franchise les plus importantes en 2016

D'année en année, des changements s’opèrent dans le secteur de la franchise et on assiste à l’émergence permanente de nouvelles tendances particulièrement recherchées. Celles-ci peuvent concerner différents domaines, tels que l’alimentaire, les services sanitaires ou techniques. Régulièrement, de nouvelles réglementations sont mises en œuvre, pouvant affecter votre activité de manière significative. Faites-vous une idée des tendances les plus populaires dans le domaine de la franchise afin d'obtenir une vue d'ensemble!

1. Assurance santé pour les employés
Avec les modifications apportées par la loi sur la réforme sanitaire, dorénavant, toutes les entreprises de 50 collaborateurs ou plus doivent offrir une assurance maladie obligatoire financée par l’employeur. En tant que franchiseur, vous avez également l'obligation d'assurer votre franchisé. Cela implique des coûts notables et par conséquent, de nombreux franchiseurs vont évaluer avec soin l'expansion future de leur entreprise. Avec ces nouveautés, vous devrez lire attentivement le contenu de la loi sur la réforme sanitaire afin de voir si votre entreprise est tenue d'assurer à ses collaborateurs ou non. En effet, la dernière chose que vous souhaitez, c’est de vous prendre une amende!

2. Les aliments durables et biologiques
La deuxième tendance particulièrement populaire en 2016, se trouve dans le secteur de la franchise en restauration. Les franchiseurs veulent bannir de leurs entreprises les aliments low cost et dangereux pour la santé, tels que le sirop de maïs ou les aliments non biologiques, et basculer vers des fournisseurs de nourriture saine et durable. Le meilleur exemple vient de la chaîne de restauration rapide populaire McDonald’s : dans les 10 prochaines années, la société utilisera exclusivement des œufs provenant de poules élevées en plein air. Subway rejoint également la tendance cette année : ils ne proposeront désormais plus que de la viande garantie sans antibiotiques. Si vous vous dirigez vers une franchise dans le secteur de la restauration, vous devez absolument suivre ces tendances! Cela en vaut la peine, non seulement pour vous, mais aussi parce que, de cette manière, vous faites quelque chose de bien pour vos clients. Non seulement vous contribuez à améliorer la santé de vos clients, mais en même temps, vous attirerez aussi de nombreux clients soucieux de leur santé, gagnant ainsi de nouveaux groupes cibles pour vos produits!

3. Les petites filiales
Le local nécessaire au développement de l'entreprise représente de loin, pour la plupart des franchiseurs, le poste de coût le plus important. En parallèle, émergent des petites structures et les très recherchées filiales dites "drive ", qui offrent des services au volant, sans avoir besoin de sortir de sa voiture. Une option très intéressante qui est, de plus, proposée par de grands centres commerciaux, regroupant un certain nombre de petites filiales. On peut citer, par exemple, Starbucks ou Subway! Si un bien immobilier de grande classe ou une propriété de haut standing dépasse votre budget, vous devrez vous mettre à la recherche d’un local plus petit ou de partenaires avec lesquels vous pourriez travailler.

4. Les cartes à puces seront incontournables à l'avenir
En raison d'une nouvelle norme mise en application en octobre de l'année dernière, toutes les entreprises ont à présent l’obligation de disposer des nouveaux terminaux pour cartes de crédit. Ceux-ci doivent être compatibles avec les nouvelles cartes équipées de la puce EMV. Selon le texte, cependant, les entreprises dont les terminaux ne disposent pas de cet accès ne recevront pas d’amende. Le non-respect de cette règle, aura malgré tout, des conséquences sur l’activité quotidienne de votre entreprise en franchise : si une transaction faite avec une carte de crédit s’avère frauduleuse, votre banque ou établissement financier n’en assumera plus les coûts. Cela signifie que la responsabilité restera intégralement à votre charge. Vous devrez donc adopter rapidement le nouveau terminal pour les cartes de crédit. Ne mettez pas en péril votre entreprise juste parce qu'elle ne peut pas accepter les nouvelles cartes de crédit! Suivez la tendance et utilisez le nouveau terminal pour les cartes de crédit en continuant ainsi d’assurer le succès de votre entreprise!

Intéressez-vous particulièrement aux tendances de cette année! Votre succès dans le business de la franchise sera certainement plus important si vous suivez les tendances 2016!

Engel & Völkers

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