Œnotourisme : Tourisme alternatif en Cerdanya

L'œnotourisme est une autre façon de connaître un territoire et dans le cas de la belle Cerdanya, il est encore plus pertinent. La raison en est que Llivins a été la première cave à retrouver la tradition de la viticulture dans cette région des Pyrénées. C'est en 2011 que les vignerons Anna Baqués et Isaac Rigau ont lancé le projet de leur cave. En collaboration avec trois autres entrepreneurs, ils ont commencé leur rêve de produire du vin à plus de 1 200 mètres d'altitude. C'est ainsi qu'est né Llivins, le premier producteur de vins d'altitude de la région qui, en plus, est respectueux de son environnement naturel.

Cette tendance à cultiver des vignes en hauteur est de plus en plus fréquente sous le soupçon que le changement climatique pourrait détériorer de nombreuses zones viticoles traditionnelles. Cependant, le même phénomène fait que les zones de montagne sont désormais considérées comme propices à la viticulture. De plus, les pics de température qui se produisent dans les montagnes sont utilisés pour produire des vins aux nuances différentes.

La Cerdanya reçoit chaque année de nombreux visiteurs et l'œnotourisme est une autre alternative à l'offre touristique variée et attrayante de la région. Parmi les merveilles que l'on y trouve, l'architecture de ses villes, le merveilleux patrimoine roman mais aussi l'environnement naturel des Pyrénées, les lacs, les stations de ski ou les sentiers de randonnée. En bref, la Cerdanya offre aux visiteurs une grande variété d'attractions touristiques dont Engel & Völkers vous encourage à profiter.

Voir ci-dessous le vidéo de l'événement :