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Vous aussi, vous pensiez que les bouteilles de vin ne se conservaient qu’au sous-sol, sous les auspices de la fraîcheur et de l'obscurité la plus totale. Traditionnellement, c'est effectivement comme cela qu'on procède. Mais tout le monde n'a pas la chance de disposer d'un espace de cave spécifiquement dédié au vin. Par ailleurs, de nombreux amateurs apprécient le fait de garder leurs plus belles bouteilles sous les yeux, de les voir mûrir et de les montrer à leurs convives quand l'occasion se présente. Comme eux, vous avez peut-être dans l'idée de déplacer vos meilleurs crus dans votre cuisine ou dans votre salon.
Exposez vos bouteilles de prestige dans votre intérieur
Cette vieille tradition serait-elle sur le point de disparaître ? Certainement pas, car elle continue d'être largement usitée par les viticulteurs de toutes les régions du pays. Néanmoins, vous l'avez peut-être remarqué, de nombreuses personnes commencent à entreposer leurs bouteilles de vin dans la cuisine ou dans le salon. Et ce ne sont pas seulement des bouteilles destinées à être bues dans les prochains jours, mais parfois les meilleurs crus dont on peut disposer.
Alors, comment expliquer cette petite révolution dans un pays aussi tatillon que le nôtre quand il s'agit de vin ? De nombreux facteurs pratiques peuvent entrer en ligne de compte, mais c'est sans doute l'aspect prestigieux qui réside derrière le fait d'exposer ses bouteilles comme décoration intérieure. En France, on aime le goût du vin, mais on aime tout autant la vue d'une belle bouteille.
Une cave miniature et design qui se mariera avec votre décoration intérieure
Aujourd'hui, il existe des meubles très sophistiqués qui permettent de conserver ses meilleures bouteilles de vin n'importe où chez soi. Sous leur forme la plus répandue, ils ressemblent à des petites armoires dotées d'une porte en verre à travers laquelle on peut constamment avoir un œil sur son stock. Des grilles ou des porte-bouteilles sont superposés à l'intérieur afin de pouvoir y entreposer soigneusement ses plus grands crus.
À l'instar d'un placard ou d'un simple réfrigérateur, ce type de mobilier peut facilement s'encastrer dans un mur ou dans un mobilier plus grand. Il se fondra ainsi aisément dans votre déco. De plus, la plupart de ces meubles sont conçus par des sociétés de design intérieur et sont de véritables bijoux d'architecture. Finition soignée, effet bois ou métal, taille variable... Il y en a pour tous les goûts. Pour un effet un peu plus extravagant, des modèles uniques sont parfois fabriqués sur mesure, sous la forme d'un cadre ou d'une cheminée par exemple.
La priorité de ces meubles technologiques : la préservation du vin
Il ne faut pas oublier toutefois la mission première de ces caves modernes : la conservation du vin. Par nature, les vins sont des breuvages fragiles qui peuvent facilement se madériser s'ils ne sont pas correctement conservés. Trop de chaleur, trop de luminosité et votre nectar millésimé se gonflera de germes et de mauvaises bactéries. Heureusement, la technologie permet de conserver le vin dans d'aussi bonnes conditions que dans d'authentiques caves souterraines.
La multi-épaisseur des portes le protègera de la lumière ainsi que des rayons ultra-violets. Certains modèles disposent d'écrans tactiles qui permettent de régler très simplement la température du coffre, afin de contrôler très précisément les conditions de conservation de son vin, au demi-degré près. Dans presque tous les cas, un éclairage au LED particulièrement doux et diffus permet de projeter une lumière tamisée et agréable sur vos bouteilles. Ce type de luminosité est totalement inoffensive pour le vin. Enfin, ces mobiliers modernes sont totalement silencieuses et n'entravent absolument pas votre confort, ni le calme qui peut régner dans votre salon.
Adoptez la cave moderne dans votre salon
Avec ce mobilier à la pointe de la technologie, vous allez donc découvrir un nouvelle façon de conserver votre patrimoine œnologique. Vous allez d'abord pouvoir le mettre en valeur en l'autorisant à s'extirper des sous-sol sombres qu'on ne visite que trop rarement, dans lesquelles il faut descendre lorsqu'une belle occasion de déguster se présente. Désormais, vous aurez tout sous les yeux et sous la main. Vous pourrez alors facilement mettre en avant votre passion, et illustrer vos propos avec vos plus belles bouteilles.
Vous savez maintenant que cette méthode moderne de conservation garantit avant tout la préservation du précieux nectar, en le protégeant à la fois contre la chaleur et contre la lumière. Avec certains modèles digitaux, les conditions de préservations sont modulables et deviennent alors encore plus précises que dans une cave traditionnelle. Enfin, ces meubles sont conçus pour pouvoir s'adapter à une grande variété de décorations intérieures, et pour se marier avec tous types de salons !
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