Friandises de Carnaval "Bugie ou Chiacchiere"

Selon les historiens, à l'époque romaine on préparait déjà des gâteaux frits à base d'œufs et de farine appelés «frictilia» en l'honneur des Saturnales (une fête semblable au Carnaval) tout au long du Carême. Ils venaient servis en grande quantité à la foule qui allait dans les rues pour célébrer.