Trouvez le bien idéal
Page précédente
Engel & Völkers Partenaire franchisé Albufeira - Carvoeiro - Algarve - Portugal > Blog > Recette de Fèves d'Algarve

Recette de Fèves d'Algarve

 Albufeira
- Algarve - Portugal - Engel & Völkers - Real Estate - Favas

Engel & Völkers Albufeira vous suggère tester la recette de Favas à Algarvia.

L'Algarve offre une gastronomie riche et diversifiée avec qualité et extrêmement savoureuse. Ce plat typique du Barrocal et du Campagne est assez savoureux et facile à cuisiner :

La première étape consiste à éplucher les fèves et laisser cuisiner sur feu pendant 8 minutes.

Ensuite, égouttez les fèves et coupez l’andouille fumée noir et rouge, et l’ail.

Laisser cuisiner sur feu avec huile.

Ajouter les fèves et un peu d'eau et couvrir la casserole. Ajoutez du selet / ou du poivre selon le goût.

Finalement, saupoudrer avec un peu de coriandre, d'ail ou d'oignon haché.

 

Ingrédients

800 gr de Fèves

150 gr d’Andouille noir

150 gr de Chorizo rouge

2 Gousses d'Ail

2 Cuillères à Soupe d'Huile

1 Coriandre

1 Ail et Oignon

150 gr de Bacon

Sel

Poivre

Contactez-nous dès maintenant
Engel & Völkers
Partenaire franchisé Albufeira - Carvoeiro - Algarve - Portugal
  • Estrada de Vale Rabelho
    8200-428 Guia Albufeira
    Portugal
  • Fax: +351 289 247 293

NOUS CONNAISSONS LA VALEUR DE VOTRE BIEN IMMOBILIER

Connaissez-vous la valeur actuelle de votre bien? Nos agents experts en immobilier font une estimation gratuite et sans engagement de votre bien.

Suivez-nous sur les médias sociaux