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Fête de la patate douce à Aljezur

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Cet événement célèbre la meilleure patate douce du monde, un produit aux caractéristiques uniques avec une appellation géographique protégée "variété Lyra". Cette authenticité lui est donnée parle travail de tous les producteurs, hommes et femmes, qui composent l'Association des producteurs de patates douces d'Aljezur.

L'événement vise également à honorer tous ceux qui se sont engagés dans cette activité agricole ainsi que l'ensemble du secteur agroalimentaire qui lui est associé, afin d'encourager et de reconnaître leur travail.

Vous pourrez trouver plusieurs restaurants et tavernes où vous seront servis les recettes les plus typiques ainsi que de nouvelles créations culinaires, toujours associées à cette patate douce unique et spéciale.

Les "Doceiras d'Aljezur" apporteront à ce festival les plus exquises tentations de gâteaux, pâtisseries, tartes et autres desserts afin de satisfaire les appétits les plus avides et les plus curieux qui apprécieront que ces délices soient réalisés soigneusement et traditionnellement par nos "ambassadeurs" de la confiserie locale .

Ce festival est le fruit d'un partenariat établi il y a plusieurs années entre la municipalité d'Aljezur et l'Association des producteurs de patates douces d'Aljezur. Il a comme but principal la valorisation de la production agricole de ce produit séculaire, de ses caractéristiques et de sa saveur unique donnée par le sol et le climat que la zone d'appellation protégée présente pour cette production. Cette fête enregistre année après année un plus grand afflux de visiteurs, fait qui honore et distingue tous les Aljezurenses.

Le festival de cette année aura lieu du 24 au 26 novembre


Source: CM Aljezur

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