Faites le plein d’énergie pour l'été avec un smoothie aux fraises !

Qu’il s’agisse de confiture ou de tarte, qui dit été, dit fraises ! Pour varier les plaisirs, délectez-vous avec une bonne boisson fraîche et essayez ces délicieuses recettes de smoothie aux fraises :

Hamburg - En forme pour l'été 2019 avec un smoothie aux fraises : rapide✓ sain✓ léger✓ Découvrez ici nos recettes pour préparer de délicieux smoothies.

Le fraisier : une petite plante merveilleuse

Comme son nom l’indique, la fraise est le fruit du fraisier, une plante de la famille des Rosacées. Celle-ci présente des tiges rampantes avec des feuilles duveteuses et des fleurs blanches ou jaunâtres. Son fruit est rouge et a un goût sucré dont l’arôme est assez caractéristique. La fraise est une source de vitamines et notamment de vitamine C, mais elle est très peu calorique. On estime que 100 grammes de fraises ne contiennent que 32 calories. Pour en savourer pleinement les bénéfices, cependant, vous devriez toujours utiliser des fraises bien mûres. Sachez qu’une fois que les fraises ont été cueillies, elles ne mûrissent plus. Voici comment préparer une savoureuse boisson à l’aide de nos recettes de smoothie aux fraises :  

Pour les lève-tôt : smoothie aux fraises avec flocons d'avoine et yaourt

Le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée, mais malheureusement, la frénésie de notre quotidien nous impose souvent de tout faire à la va-vite. Cette recette de smoothie aux fraises avec des flocons d'avoine et du yaourt se prépare rapidement et elle est donc l’idéal pour le petit-déjeuner :

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 200 grammes de fraises

  • 400 grammes de yaourt maigre

  • 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine

  • 100 ml de lait

  • 2 cuillères à café de miel

Préparation :

Nettoyer et équeuter les fraises. Mixer ensuite les fruits dans un blender. Puis, ajouter les flocons d'avoine, le yaourt et le lait et mélanger brièvement. Enfin, selon votre goût, ajouter du miel et servir.

Astuce : si vous préférez que les flocons d'avoine soient un peu plus mous, laissez-les gonfler dans le lait une demi-heure avant la préparation.  

Pour les puristes : un smoothie aux fraises avec du lait

Cette recette de smoothie est pour tous ceux qui souhaitent savourer le véritable arôme sucré des fraises. Cette recette est aussi simple que délicieuse.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 300 grammes de fraises

  • 100 grammes de yaourt maigre

  • 100 ml de lait

  • 1/2 gousse de vanille

Préparation :

Nettoyer et équeuter les fraises. Couper la gousse de vanille en longueur et gratter la pulpe. Ensuite, mixer tous les ingrédients dans un blender et servir.

Astuce : selon votre goût et vos habitudes alimentaires, remplacez le lait traditionnel par du lait de soja, d’amande ou du babeurre.

Pour les sportifs : un smoothie aux fraises avec du skyr

Pour de nombreux sportifs, le skyr est un élément nutritionnel important. Ce produit laitier contient peu de calories et il est riche en protéines. En le mélangeant avec des fraises fraîches, vous obtiendrez est un délicieux smoothie plein de protéines :

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 300 grammes de fraises

  • 150 grammes de skyr

  • 1/2 orange

  • 1/2 gousse de vanille

Préparation :

Nettoyer et équeuter les fraises. Couper la gousse de vanille en longueur et gratter la pulpe. Presser le jus d'une demi-orange. Dans un blender, mixer le jus d'orange, les fraises, la pulpe de vanille et le skyr, puis servir.

Astuce : pour obtenir un goût encore plus intense, choisissez un skyr aromatisé à la fraise.

Le grand classique : le smoothie fraise-banane

Qui dit soleil, dit plage. Qui dit jardin, dit hamac. Qui dit smoothie, dit fraise-banane. Certaines choses vont tout simplement de pair, et ceci vaut également pour notre recette du smoothie fraise-banane :

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 200 grammes de fraises

  • 1 banane

  • 200 ml de jus d'orange ou de pomme

Préparation :

Nettoyer et équeuter les fraises. Éplucher la banane et couper en petits morceaux. Dans un blender, mixer le jus d'orange, les fraises et la banane, puis servir.

Astuce : si vous aimez les smoothies particulièrement sucrés, utilisez des bananes bien mûres, ayant déjà des taches brunes sur la peau.

Pour les exotiques : smoothie fraise-mangue-banane

En avant-goût des vacances, réalisez cette recette de smoothie aux fraises et à la mangue.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 200 grammes de fraises

  • 100 grammes de yaourt maigre

  • 200 ml de lait

  • 100 grammes de mangue

  • 1/2 gousse de vanille

Préparation :

Nettoyer et équeuter les fraises. Peler la mangue et couper en dés. Couper la gousse de vanille en longueur et gratter la pulpe. Dans un blender, mixer les fraises, la mangue, le yaourt, la pulpe de vanille et le lait et servir.

Astuce : pour créer une ambiance tropicale, mettez des tranches de mangue sur le bord de vos verres.

Pour un instant de fraîcheur : smoothie aux fraises et à la menthe

Les températures augmentent et vous avez besoin de vous rafraîchir ? Cette recette du smoothie aux fraises et la menthe vous offre une réelle bouffée de fraîcheur.

Ingrédients :

  • 200 grammes de fraises

  • 3 tiges de menthe poivrée

  • 2 cuillères à soupe de miel

  • 250 ml de lait d'amande

Préparation :

Nettoyer et équeuter les fraises. Enlever les feuilles des tiges de menthe poivrée. Dans un blender, mixer les fraises, la menthe, le miel et le lait d’amande et servir.

Astuce : vous voulez préparer un smoothie encore plus rafraîchissant ? Alors, au lieu de prendre des fruits frais, optez pour des fraises congelées et laissez-les décongeler brièvement avant la préparation.

Bon rafraîchissement ! Dans notre blog, vous découvrirez de nombreuses autres idées de saison.

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