Les incontournables d'une cuisine de luxe contemporaine

La cuisine est le cœur et la plaque tournante de la maison moderne. Que diriez-vous d'y ajouter un brin d'extravagance ? Que vous soyez passionné de cuisine ou aimiez divertir vos hôtes, il existe de nombreux gadgets spécialement conçus pour les habitations de luxe. Les appareils de cuisine haut de gamme allient art et science, car ils jouissent d'un aspect élégant tout en ayant un usage bien précis.

Hamburg - Cuisine de luxe : voici un aperçu de tous les accessoires incontournables.

Chaud ou froid ? Les tiroirs à température contrôlée

La conception d'une cuisine de luxe implique souvent l'art du camouflage permettant d'obtenir un effet profilé et uniforme. En plus d'un lave-vaisselle et d'un réfrigérateur encastrables, vous pouvez opter pour un réfrigérateur tiroir conçu pour pouvoir se glisser sous les plans de travail et pour conserver les aliments frais, les condiments et les boissons.

Valorisez votre cuisine de luxe en installant également un tiroir chauffant, indispensable pour garder vos plats à la bonne température avant de servir vos hôtes. Placé sous le four, le tiroir chauffant garde les aliments au chaud jusqu'au moment du service. Il existe encore bien d'autres équipements destinés par exemple à la levée du pain, à la cuisson lente ou encore des tiroirs coulissants pour vos meubles de cuisine.

Une cuisinière professionnelle

Traditionnelle ou à bois, la cuisinière est l'un des appareils les plus fréquemment utilisés dans une cuisine de luxe. Elle mérite donc toute votre attention. Qu'il s'agisse de faire un œuf au plat ou de préparer des soufflés, un équipement de qualité professionnelle vous permet de cuisiner en toute facilité. Les cuisinières AGA font partie des modèles haute gamme en termes d'efficacité et d'esthétique. Le cœur de fonte de ces cuisinières accumule naturellement la chaleur et la transmet aux fours et aux plaques de cuisson de façon constante et régulière. Le résultat final est une cuisson uniforme des aliments. Ne disposant pas de manettes ou de boutons de réglage de la température, ces cuisinières naturelles et élégantes deviennent l'élément central de la cuisine.

Les appareils Smeg rivalisent avec ceux d'AGA, en proposant une conception d'inspiration vintage, des couleurs vibrantes et des composants high-tech intelligents. Ce fabricant italien crée ses produits en collaboration avec des architectes et des designers, comme par exemple la cuisinière Portofino offrant des programmes automatiques, un grill et un kit de rôtisserie.

Des gadgets high-tech pour tous vos plats

Des hors-d'œuvre au dessert, les appareils de cuisine haut de gamme vous aident à préparer des plats dignes de la haute gastronomie. Équipez votre cuisine de luxe avec la technologie utilisée par les grands chefs, en commençant par un outil ou équipement de cuisson sous vide. La technique de cuisson sous vide consiste à sceller un aliment dans un sac en plastique, après en avoir retiré l’air, puis à l’immerger dans un bain d’eau chauffé à la température désirée. De cette manière, les légumes cuisent dans leur propre jus et vos steaks seront cuits à la perfection.

Laissez-vous tenter par de fines crêpes ou de savoureux pancakes avec une grande crêpière multifonctions. Gardez de la place pour le dessert, car qui dit cuisine de luxe dit machine à crème glacée. Investissez dans une glacière Carpigiani et préparez toutes sortes de glaces et de sorbets. Cette machine prépare votre crème glacée en quelques minutes, en réduisant la formation d'air et de cristaux de glace pour un résultat plus dense et plus authentique.

Lors de la conception de votre cuisine de rêve, tenez compte non seulement des meilleures solutions de rangement, mais également des outils et équipements dont vous aurez besoin pour cuisiner. Les appareils de cuisine haut de gamme restent un investissement sûr pour cuisiner comme un grand chef à la maison.

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