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Laigueglia, torna nel week end il Salto dell'Acciuga

La sesta edizione de “Il Salto dell'Acciuga”si terrà il 21 e 22 ottobre 2017 a Laigueglia.

Quest'anno la partecipazione sarà ancora più allargata degli anni scorsi e riguarderà Comuni e Pro Loco liguri e piemontesi con i propri prodotti d'eccellenza, diverse Associazioni culturali, organizzazioni di solidarietà e di promozione turistica.

Il tema conduttore di quest'anno sarà IL MARE E LE SUE RISORSE, argomento trattato a tutto tondo; infatti molte saranno le rappresentazioni a cui partecipare tra piazze e caruggi della bellissima Laigueglia, come:

- L'illustrazione del  il "Progetto plastica" esposta dai rappresentanti di Greenpeace, che ha come obiettivo quello di ridurre l'inquinamento marino,

- L'artista berlinese Carsten Borck stamperà all'aperto le sue “pastatipìe”, incisioni  monotipo realizzate con la macchina per fare la pasta,

- La mostra fotografica "La bellezza ritrovata" di Charley Fazio

- Il mare nella letteratura sarà letto e narrato da Giacca Rigoroso nel corso di Le storie dell'acciuga

Il Salto dell'acciuga si caratterizza da sempre per il percorso gastronomico legato al pesce turchino, che si unirà alle proposte territoriali dei nostri “vicini di casa”. Quest'anno, per onorare il mare che ci ospita, il nostro cammino di “cibo da strada” si chiamerà Il Mediterraneo in piazza: ricette, sapori e profumi di popoli affacciati sullo stesso mare e presenterà  25 punti “on the road”, tappe  dove assaporare preparazioni diverse ed accattivanti, da scoprire lungo tutto il bellissimo centro storico di Laigueglia.

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