Enoturismo e storia a Marsala

La Sicilia, già terra di cibo e cultura, adesso apre anche all’enoturismo. In particolare, in provincia di Marsala questo sta prendendo sempre più piede, abbinando il buon vino a mare e paesaggi mozzafiato.

Situata nel punto più occidentale della Sicilia continentale, con i suoi 80.000 abitanti, un centro storico raccolto, e un clima mite Marsala è un’affascinante città, ricca di storia e tradizioni e conosciuta in tutto il mondo per il suo vino liquoroso e per la grande tradizione nella coltivazione e vinificazione.

La nave punica, il parco archeologico con i suoi preziosi reperti, il centro storico con i suoi monumenti, le chiese, i musei raccontano di una città dal passato importante e prestigioso.

Tra i protagonisti della sua lunga storia furono i Fenici (la città stessa sorge sulle rovine dell’antica città punica di Lilibeo) e Arabi (che la chiamarono “El Marsa Allah” ovvero "il porto di Dio”, da cui deriva il suo attuale nome).

Il modo migliore per conoscere il centro di Marsala è senza alcun dubbio camminando a piedi. Accedendo da Porta Garibaldi, vi immergerete in un centro storico curato e accogliente colmo della storia stessa d’Italia: fu proprio a Marsala che avvenne il celebre sbarco dei Mille di Garibaldi in Sicilia.

Le chiese di Marsala hanno imponenti facciate barocche che rispecchiano lo stile generale della città e il museo archeologico custodisce un paio di resti di imbarcazioni punico-romane.

La città si trova in una posizione favorevole per raggiungere comodamente e in poco tempo molte destinazioni turistiche della Sicilia Occidentale quali Trapani, Erice, San Vito lo Capo, Segesta e Selinunte, Mazara del Vallo, mentre dal porto di Marsala si può partire alla volta delle meravigliose Isole Egadi.

Quando si visita Marsala, non si può trascurare una visita alla celebre riserva naturale delle Isole dello Stagnone, un paradiso di dune bianche e rosa, specchi di luce e antichi mulini.

Oltre che per le saline la riserva è famosa anche per i suoi fenicotteri rosa, ed è uno dei pochi habitat naturali al mondo per la Posidonia Oceanica, una pianta acquatica che qui ricrea intere foreste subacquee; per questi motivi ad oggi è un’area protetta dal WWF.

Non dimentichiamo inoltre che qui è possibile divertirsi in barca a vela tra le onde del Mediterraneo o vivere emozioni mozzafiato sulle tavole da surf o con i Kite.

All'interno della riserva dello Stagnone l’Isola di Mozia, uno dei siti archeologici più importanti al mondo.

Come già anticipato, Marsala è anche città del gusto e dell'enogastronomia con i suoi sapori e le sue tipicità culinarie, frutto della migliore tradizione locale.

La cucina marsalese, come tutta la cucina siciliana, è ricca di colori, sapori, stili e fantasia. Si utilizzano ricette antichissime, frutto delle diverse culture che si sono avvicendate in questa terra, e che portano con sé il sapore della cucina Greca, Romana, Araba e Spagnola.

L'entroterra di Marsala è verde e rigoglioso per le immense estensioni di vigneti coltivati ad alberello, una forma di allevamento della vite antichissima che rappresenta una peculiarità del territorio.

Tante le cantine vinicole, molte delle quali operano nei famosi bagli, antichi casali con corte interna, restaurati e rimessi a nuovo che meritano di essere visitati per la loro storia, ma soprattutto per il vino che in essi viene prodotto.

Se hai scelto Marsala per una vacanza non potrai fare a meno di visitare uno tanti storici stabilimenti della produzione dei vino e del liquore Marsala. Le cantine su prenotazione organizzano tour degustazioni e visite per entrare nel meraviglioso mondo dell’enologia di Marsala

Prenotare una visita con degustazione in uno dei tanti stabilimenti di produzione di vino a Marsala e non solo è sempre un’ottima idea. Le visite vanno prenotate in anticipo e solitamente hanno un prezzo low cost.