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Come rendere perfetta la sala da pranzo per il Capodanno

Anche in questo anno così particolare si celebrerà San Silvestro. Non ci saranno mega cenoni, ma in ogni caso la casa va preparata adeguatamente per la festa. Ecco alcuni consigli

Quest’anno non vedremo le tavolate infinite tipiche del cenone di Capodanno, ma la notte di San Silvestro sarà comunque una  festa da celebrare. In tanti o in pochi, tra parenti intimi o poco più, ecco alcuni consigli che spiegano come rendere perfetta la sala da pranzo per il Capodanno.

LA TAVOLA PERFETTA

Se la cena di Capodanno è servita a tavola bisogna seguire alcune regole. Addobbare adeguatamente la tavola infatti rende subito l’atmosfera di festa. Uno degli elementi distintivi è l’armonia cromatica. Centrotavola, segnaposto, piatti, posate, tovaglia e tovaglioli devono essere possibilmente di colori abbinati. Lasciato il rosso natalizio, per San Silvestro si punta sull’oro, l’argento e anche il nero. Una tovaglia total white o total black può fare al caso, mentre l’oro per decorazioni, piatti e posate impreziosisce la mise en place.


UN MENU COME AL RISTORANTE

Fornire il menù della serata è un tocco di classe per la tavola da pranzo della sera di Capodanno. Ci si può sbizzarrire con lo stile del menù, che va rigorosamente stampato in formato adeguato, arrotolato e legato con un fiocco oppure lasciato aperto sul piatto.

Il menu dà l’idea di una proposta ragionata e di qualità per la serata, e renderà il vostro appartamento a Treviso proprio come i migliori ristoranti.

 Treviso
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OPPURE UN BUFFET?

Una valida alternativa alla cena da seduti è il classico buffet. È più snello e fluido del servizio a tavola, ma è comunque necessario tenere alcune accortezze per rendere perfetta la sala da pranzo per il Capodanno.

È fondamentale scegliere un tema che raccordi tutte le proposte culinarie e disporlo in maniera logica. È inoltre buona abitudine quella di tener conto delle esigenze alimentari più diverse. Vale la pena di mantenere gli abbinamenti cromatici della tavola anche sul buffet.


LIBERARE LO SPAZIO

Che si mangi seduti o in piedi la disposizione degli spazi è decisiva per rendere perfetta la sala da pranzo per il Capodanno. È molto probabile che vadano fatti spostamenti del tavolo e anche degli eventuali armadi per liberare il maggior spazio possibile.

Se si opta per il buffet è bene posizionare il tavolo in modo da agevolare l’accesso ai commensali, e quindi valutare in base alla metratura e alla forma della sala, se disporlo vicino a una parete o in mezzo alla stanza.

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DECORARE TUTTA LA SALA

Non c’è festa senza decorazioni. Ecco perché per rendere perfetta la sala da pranzo per il Capodanno della vostra casa a Treviso non possono mancare addobbi alle pareti o sui soffitti. Anche in questo caso è preferibile usare l’oro come colore dominante, ma anche foglie verdi e l’argento possono convivere in un allestimento in pieno clima di fine anno.


ORDINE E PULIZIA PRIMA DI TUTTO

Può sembrare banale ma la preparazione per rendere perfetta la sala da pranzo parte da una pulizia accurata dell’ambiente, da fare qualche giorno prima. La sanificazione della sala parte dalle finestre, le tende, e arriva ai pavimenti. Un altro aspetto che non va trascurato è la pulizia delle posate e dei piatti, per evitare imbarazzanti aloni o macchie che possono rovinare la riuscita della cena.


CHAMPAGNE

Last but not least, per festeggiare la fine dell’anno in modo impeccabile non può mancare una buona bottiglia di champagne da stappare dopo l’immancabile count down. Auguri di buon anno!

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