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La Concia

 Courmayeur
- POLENTA.jpg

Se vi è piaciuto trascorrere la vostra estate tra le vette valdostane, sicuramente vi sarà piaciuta anche lei, la regina delle tavole povere e ricche, perchè tutti ne vanno ghiotti, almeno qui da noi: madame la polenta concia. "Madame" perchè si sposa alla perfezione con il formaggio D.O.P dei nostri contadini: la Fontina. Scoprite la facile ricetta...
http://www.lovevda.it/it/enogastronomia/ricette/polenta-concia


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