Energia & tante proteine: per un’estate in forma, scegliete il frullato di fragole!

Come confettura, sui dolci o al naturale: l’estate è senza dubbio la stagione delle fragole! E per chi desideri provare questi frutti deliziosi anche sotto forma di bevanda, abbiamo preparato le migliori ricette per un ottimo frullato di fragole.

Hamburg - Con le nostre ricette per un delizioso frullato di fragole sarete pronti per l’estate 2019: veloci✓ leggeri✓ sani✓.

Fragole - Piccoli frutti miracolosi

La fragola è in realtà un falso frutto. Dal punto di vista botanico, la fragola è in realtà un’infiorescenza. Questo tuttavia non influisce in alcun modo sul suo gustoso sapore, che si deve anche ai suoi importanti valori nutrizionali. Le fragole contengono infatti molta vitamina C e poche calorie. Per 100 grammi di fragole le kilocalorie sono appena 32. Per apprezzarle appieno, tuttavia, scegliete sempre frutti totalmente maturi. Una volta raccolte, infatti, la maturazione delle fragole si interrompe. Se volete trasformare questi frutti piccoli e squisiti in una deliziosa bibita estiva, ecco le nostre ricette per un frullato di fragole senza paragoni:  

Per chi si alza presto: frullato di fragole con fiocchi d’avena e yogurt.

La colazione è il pasto più importante della giornata. Spesso però lo stress giornaliero non ci lascia molto tempo a disposizione. Questo frullato di fragole con fiocchi d’avena e yogurt è per fortuna una ricetta facile da preparare e dunque ideale a colazione:

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 200 grammi di fragole

  • 400 grammi di yogurt magro

  • 4 cucchiai di fiocchi d’avena

  • 100 ml di latte

  • 2 cucchiaini di miele

Preparazione:

Pulite le fragole e liberatele dalle foglie. Frullate le fragole in un mixer o uno smoothie maker. Aggiungete ora i fiocchi d’avena, lo yogurt e il latte e frullate brevemente il composto. Infine, addolcite il vostro frullato di fragole con miele a piacere e servite.

Consiglio: Se preferite i fiocchi d’avena più morbidi, metteteli a bagno nel latte una mezz’ora prima della preparazione.  

Per i puristi: frullato di fragole con latte.

Questa ricetta è ideale per chi ama il dolce sapore delle fragole al naturale. Semplice da preparare e molto gustosa.

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 300 grammi di fragole

  • 100 grammi di yogurt magro

  • 100 ml di latte

  • 1/2 bastoncino di vaniglia

Preparazione:

Pulite le fragole e liberatele dalle foglie. Tagliate il bastoncino di vaniglia in lunghezza e rimuovete il midollo. Unite tutti gli ingredienti nel mixer o nello smoothie maker, frullateli e servite.

Consiglio: A seconda della vostra alimentazione o delle vostre preferenze, potete utilizzare al posto del latte vaccino anche latte di soia, di mandorla o latticello.

Per i patiti del fitness: frullato di fragole con skyr

Per molti sportivi, lo skyr è un alimento importantissimo sotto il profilo nutrizionale. Derivato del latte, lo skyr è infatti ricco di proteine e contemporaneamente povero di calorie. In combinazione con fragole fresche, la nostra ricetta vi permetterà di gustare un frullato delizioso e leggero.

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 300 grammi di fragole

  • 150 grammi di skyr

  • ½ arancia

  • 1/2 bastoncino di vaniglia

Preparazione:

Pulite le fragole e liberatele dalle foglie. Tagliate il bastoncino di vaniglia in lunghezza e rimuovete il midollo. Spremete la mezza arancia. Unite succo d’arancia, fragole, bastoncino di vaniglia e skyr, frullate il composto nel mixer o nello smoothie maker e servite.

Consiglio: Per un gusto ancora più intenso, potete sostituire lo skyr classico con lo skyr aromatizzato alla fragola.

Per gli amanti della tradizione: frullato di fragole e banane

Sole e spiaggia. Giardino e amaca. Fragole e banane. Ci sono abbinamenti perfetti intramontabili. E dopo aver provato la nostra ricetta per un ottimo frullato di fragole e banane, ne sarete ancora più convinti.

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 200 grammi di fragole

  • 1 banana

  • 200 ml di succo di arancia o di mela

Preparazione:

Pulite le fragole e liberatele dalle foglie. Sbucciate e tagliate a tocchetti la banana. Unite succo d’arancia, fragole e banana, frullate il composto nel mixer o nello smoothie maker e servite.

Consiglio: Se il frullato vi piace particolarmente dolce, utilizzate banane mature, che presentano cioè delle piccole macchie scure sulla buccia.

Per gli esotici: frullato di fragole e mango

Con la nostra ricetta per uno squisito frullato di fragole e mango, porterete l’atmosfera delle vacanze direttamente a casa vostra.

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 200 grammi di fragole

  • 100 grammi di yogurt magro

  • 200 ml di latte

  • 100 grammi di mango

  • ½ bastoncino di vaniglia

Preparazione:

Pulite le fragole e liberatele dalle foglie. Sbucciate e tagliate il mango a dadini Tagliate il bastoncino di vaniglia in lunghezza e rimuovete il midollo. Unite fragole, mango, yogurt, vaniglia e latte, frullate il composto nel mixer o nello smoothie maker e servite.

Consiglio: Per un perfetto effetto tropical, servite il vostro frullato in bicchieri decorati con fettine di mango.

Una ventata di freschezza: frullato di fragole e menta

Le temperature salgono e avete bisogno di rinfrescarvi? Provate la nostra ricetta per un dissetante frullato di fragole e menta.

Ingredienti:

  • 200 grammi di fragole

  • 3 steli di menta

  • 2 cucchiai di miele

  • 250 ml di latte di mandorla

Preparazione:

Pulite le fragole e liberatele dalle foglie. Rimuovete le foglie dagli steli di menta Unite fragole, mango, miele e latte di mandorla, frullate il composto nel mixer o nello smoothie maker e servite.

Consiglio: Volete uno smoothie ancora più rinfrescante? Invece di fragole fresche, usate frutti congelati e tirateli fuori dal freezer poco prima della preparazione.

Buona estate e buon frullato di fragole! Nel nostro blog, troverete inoltre tante altre idee di stagione.

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