Het grote hart van Marie Siska in Knokke

In het midden van de Zoutelaan in Knokke vind je de allerbeste wafels van België.

Dat is in elk geval wat elke liefhebber van dit licht gebakken deeggerecht, bereid tussen twee metalen plaatjes, u zou vertellen. En hij of zij zou u ook meteen verwijzen naar deze mythische tearoom, die wafels serveert in de vorm van 5 aan elkaar gehechte harten en jaarlijks honderden Belgische lekkerbekken lokt.

Volgens de legende raakte Moeder Siska tijdens een reis naar Amsterdam geïntrigeerd door een schilderij waarop een wafelijzer stond afgebeeld met vier hartvormige mallen. Terug thuis liet zij een wafelijzer met vijf harten maken, zodat zij al haar kinderen in een mum van tijd een heerlijke maaltijd kon bieden. En dit dessert tovert niet alleen een gezonde blos op de wangen van de kinderen, ook volwassenen kunnen er hun hartje aan ophalen en vinden er troost en smaak in vanaf de eerste hap!

> Ontdek onze exclusieve vastgoedaanbiedingen in Knokke