Olivolja med ursprungscertifikat från Mallorca

Ordföranden för “consejo regulador DO” (styrelsen som utfärdar ursprungscertifikat), Josep Oliver, har påpekat att försäljningen av olivolja med certifikat som visar att oljans ursprung är Mallorca har ökat med hela 24 % under 2013. Detta innebär att totalförsäljningen av olivolja från Mallorca uppgick till ungefär 183.000 liter. Försäljningen har ökat markant inte bara i Spanien utan även i andra delar av världen, såsom t ex Tyskland och Japan som toppar listan på länder som importerar den mallorkinska olivoljan.

Odlingen av olivträd och produktionen liksom konsumtionen av olivolja har en lång tradition på Mallorca. Områdena för olivträdsodlingar och själva produktionen av olivolja breder ut sig i alla kommuner på ön. Markens/jordens utmärkande egenskaper, den oregelbundna nederbörden samt olivträdens höga ålder ger upphov till en reducerad produktion av oliver som lämpar sig för produktion av kvalitetsolivolja. Läs mer.

Förestaller du dig själv på en egen lantgård omgiven av olivträd där du kan framställa din egen eolivolja? Tveka inte att kontakta oss så ska vi hjälpa dig att hitta ditt drömhus!

Engel & Völkers Mallorca Central: +34 971 621629 hemsida E&V
Engel & Völkers Mallorca South: +34 871 570000  hemsida E&V

Oliva-web

Inlagt i Okategoriserad


Array
(
)