Palmen, Pink und Florida-Vibes im Boutique-Hotel The Flamingo in Timmendorfer Strand

Abschalten für In- und Outdoor-Fans

Auch wer seinen (Kurz)Urlaub für Spa und Sport nutzen möchte, ist im The Flamingo genau richtig. Auf einer Fläche von über 300 Quadratmetern können Übernachtungsgäste im Fitness- und Wellnessbereich eigene Workouts mit den modernsten Trainingsgeräten durchführen, entspannte Runden im Indoorpool drehen und in der Sauna abschalten. Auch Massagen und Behandlungen können während des Aufenthaltes dazu gebucht werden, darunter Ayurveda Ganzkörpermassagen, Klangschalenbehandlungen, Energiemassagen mit Salzeinreibung, Shiatsu sowie klassische Kosmetikbehandlungen.

Für lange Strandspaziergänge, um schöne Stunden mit den Kindern am Wasser zu verbringen oder traumhafte Sonnenaufgänge zu beobachten, könnte The Flamingo nicht besser gelegen sein: Nur 50 Meter trennen Hotelgäste vom feinen Sandstrand und der rauschenden Ostsee. Auch der Ortskern und die Kurpromenade sind nur einen kurzen Spaziergang entfernt und garantieren zur jeder Jahreszeit tolle Möglichkeiten zum Shoppen und Genießen.

Originelle Küche und Cocktails im Kitchen & Bar SIX ZERO

Richtig ausgepowert oder gut durchgepustet geht es mit dem nächsten Highlight weiter: das kulinarische Angebot im The Flamingo – und das kann sich sehen lassen. Im hauseigenen Restaurant, dem Kitchen & Bar SIX ZERO, können sich Besucher auf gehobene, aber nicht abgehobene Surf’n’Turf Küche freuen. Das Restaurant legt seinen Fokus auf eine regionale und nachhaltige Küche und setzt dabei auch auf Transparenz. So erfahren Gäste direkt auf der Speisekarte, woher die verwendeten Lebensmittel und Spezialitäten kommen. Unter anderem wie beim mehrfach ausgezeichneten, ursprünglich aus Japan stammenden Wagyu Beef aus eigener Zucht – eine besondere Empfehlung der Küche, für die es sich lohnt, ein paar zusätzliche Kilometer zu fahren. Und genau das tun die Besucher des SIX ZERO: 80 Prozent der Kunden im Restaurant sind externe Gäste. Die Kreationen des über Schleswig-Holsteins Grenzen hinaus bekannten Küchendirektors Bastian Rau überzeugen auf ganzer Linie.

„Wir sind kreativ, transparent und wissenshungrig. UND wir sind besessen von „Qualität vor Quantität“! Da wo andere aufhören, fangen wir erst an. Denn wir lieben was wir tun und leben unsere Leidenschaft jeden Tag mit nachhaltigen Produkten aus unserer Region und von handverlesenen Partnern. Im SIX ZERO kommen nur frisch zubereitete Speisen auf den Tisch. Mit unserer eigenen Wagyuzucht „Barutokai Wagyu“ setzen wir deutschlandweit Maßstäbe in Sachen Tierwohl, Nachhaltigkeit und vor allem Geschmack,“ so Bastian Rau, Food & Beverage Manager nordicwave hotels und Küchendirektor im SIX ZERO / THE FLAMINGO.

Ausgefallen ist im SIX ZERO nicht nur das Essen, sondern natürlich auch die Einrichtung, genauso wie in der zugehörigen Bar. Bequeme Sitzecken mit schweren Marmortischen, ein gemütlicher Kamin, ein begehbarer Champagner- und Weinklimaschrank und ein Bartresen, der bei Berührung seine Farben wechselt, sind nur einige der Details, die es zu entdecken gibt. Auch hier diente der angesagte Ferienort im Süden Floridas als Inspiration für die Gestaltung. Im Sommer wird die Happy Hour nach draußen in die BeachBar verlegt – zwischen Sand, Palmen und der Mischung aus Miami-Flair und norddeutscher Gemütlichkeit schmecken die Cocktails noch besser.

Weitere Projekte in der Lübecker Bucht in Planung

Das rund 45-köpfige Flamingo-Team wird von Guilia Wondollek   geleitet, Geschäftsführer des Hotels ist Projektentwickler Christian Beilicke.  und Hotelbetriebswirt Olaf Feuerstein. The Flamingo ist das erste Haus der Hotelgruppe nordicwave in der Lübecker Bucht, das zweite folgte kurz darauf. Im ehemaligen „Hotel Timmendorfer Strand“ ist das Hotel The Ocean‘s entstanden, ein innovatives Hotelkonzept, das mit einer Open-Lounge und einem „zu-Besuch-bei-Freunden“ Charakter gestartet ist. Zwei Weitere nordicwave hotels sind bereits in Planung.

„Die Lübecker Bucht kann sich in naher Zukunft auf weitere, ausgefallene und hochwertige Individualisten freuen. Im Augenblick entsteht ein fantastisches Wellness- & Beach-Resort direkt am Strand von Scharbeutz. Weitere Hotel- & Resort-Projekte sind in der Pipeline. Wir wollen mit unseren Projekten die Ferienhotellerie an der Ostseeküste bereichern und mit kreativen Konzepten Gäste und Einheimische gleichermaßen begeistern,“ so Christian Beilicke, Geschäftsführer THE FLAMINGO / nordicwave hotels und CEO der Hanseatic Group.

Wer direkt Lust bekommen hat, eine Auszeit in The Flamingo zu buchen, sollte sich die Sonderangebote auf der Website des Hotels nicht entgehen lassen. Auch gibt es hier eine Reihe an Events zur Auswahl, von Rum und Whiskey Tastings über ein Osterbrunch bis hin zur Kitchen Party oder dem Tanz in den Mai.

*Buchbar auf Anfrage und nach Verfügbarkeit 

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Weitere Informationen:

THE FLAMINGO

Strandallee 60

23669 Timmendorfer Strand

reservations@nordic-wave.com

+49 4503 8090

https://the-flamingo.de