Valldemossa ist ein wunderschönes Dorf im westlichen Teil von Mallorca, 30 Autominuten von Palma entfernt. Bekannt für seine Textilien, Spitzen und raffinierten Kunsthandwerke, bietet das lebhafte Zentrum eine Vielzahl von Geschäften, Restaurants und typischen Konditoreien. Die erlesenen Immobilien, die hier zu finden sind, sind einzigartig in ihrer Authentizität und der gebotenen Lebensqualität. Die Hauptattraktion des Dorfes ist die Königliche Kartause, der Palast, den König Jaume II. für seinen Sohn Sancho I., König von Mallorca, baute, um ein gesundes Klima für dessen Asthma zu finden. Heute beherbergt die Kartause Teile des ursprünglichen Palastes, einen unglaublich schönen Garten, ein Kloster und eine traditionelle Apotheke. In ihrer Kirche sind Fresken von Bayeu zu bewundern. Die Kartause besitzt eine Druckerei aus dem 16. Jahrhundert, Archive des Erzherzogs Ludwig Salvator und eine Galerie zeitgenössischer Kunst. Eine zusätzliche Attraktion ist das Museum Frédéric Chopin und George Sand, das Zeugnis ihres Aufenthalts im Kloster zwischen 1838 und 1839 ist, wo Chopin seine berühmten Präludien komponierte und Sand ihren autobiografischen Roman „Ein Winter auf Mallorca“ schrieb. Seit 1981 können Musikliebhaber jedes Jahr das Chopin-Festival genießen. Zu den lokalen Festen gehört das Fest der Santa Catalina Thomas, der Einheimischen, der einzigen offiziellen Heiligen der Balearen, das um den 28. Juli gefeiert wird. Die Bevölkerung ist bezaubernd in ihrer Schönheit und die Landschaft einfach atemberaubend. In der Sierra de Tramuntana gelegen, die 2011 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist Valldemossa ideal zum Wandern, Klettern und Radfahren. Der Golfplatz Son Termes ist 10 Autominuten entfernt und der Hafen von Valldemossa verfügt über einen kleinen Bootsanleger und einen schönen Kieselstrand.