Capitale du raffinement à la française, Paris ne manque pas de somptueux établissements dans lesquels séjourner. Le Four Seasons George V fait sans doute partie des plus emblématiques. Idéalement situé près des Champs-Élysées, son mobilier de style Louis XVI et ses terrasses en font l'un des hôtels les plus prisés des amateurs de grand luxe. Le Shangri-La est, quant à lui, un véritable hommage à la culture asiatique, à côté du Trocadéro. Plusieurs restaurants aux saveurs exotiques y permettent aux clients de redécouvrir les mets d'Orient, tout en profitant d'une vue sur la Tour Eiffel. En face du jardin des Tuileries, c'est le palace Meurice qui se dresse depuis 1835. Avec son mélange de mobilier ancien et contemporain, il a su développer une atmosphère calme et luxueuse. Enfin, le Royal Monceau Raffles est l'hôtel artistique par excellence. Entièrement rénové en 2010, il accueille régulièrement des résidences d'artistes et met à disposition de ses clients de véritables espaces de création, ainsi qu'une salle de cinéma unique en son genre.
Certains des plus beaux hôtels de Paris se prêtent plus aux déplacements d'affaires que d'autres. L'intercontinental Paris, situé avenue Marceau dans le 8ème arrondissement, est de ceux-là. En dehors d'une architecture impressionnante, l'établissement dispose d'une grande salle de conférence, d'un service de voiture performant, ainsi que d'un centre d'affaires équipé. L'hôtel Bristol, sur la célèbre rue du Faubourg-Saint-Honoré, est aussi luxueux que professionnel. Ses salons spacieux et richement décorés sont mis à la disposition des entreprises pour les réunions ou les séminaires, accompagnés de meubles anciens, d'équipements de pointe ainsi que de services de traduction et d'expédition. Enfin, le Pullman Paris Bercy, avec ses chambres lumineuses, propose pas moins de 20 salles de réunion. Son centre de fitness et sa localisation dans un quartier calme, mais bien desservi par le métro, en font un lieu idéal pour décompresser après une conférence importante.
Paris a souvent été désignée comme la ville la plus romantique du monde, notamment grâce aux prestations d'hôtels comme le Vice Versa, dont l'ambiance glamour déclinée autour des sept péchés capitaux a été inspirée par Chantal Thomas, la célèbre créatrice de lingerie. L'hôtel Seven, au 20 rue Berthollet, invite au rêve avec ses lits et ses baignoires en lévitation, ses lumières psychédéliques et ses atmosphères intimistes. Au Platine hôtel, c'est un design à la fois rétro et contemporain qui accueille les couples dans des chambres représentant les grandes icônes des années 50, à l'image de Marilyn Monroe. Un spa est également à disposition, ainsi que des massages. Rue de Rennes, le Legend hôtel est plus sobre et propose une décoration en bois, des lumières douces et tamisées, ainsi que des couleurs claires et des matières transparentes, pour s'isoler du reste du monde.
Dans une cité aussi touristique, l'hôtellerie est en permanence à la recherche de concepts novateurs. Le Solar Hôtel est le premier hôtel écologique de Paris et fonctionne grâce à des panneaux solaires, à la récupération de l'eau des pluies et propose à ses clients de leur prêter des vélos et de leur préparer des petit-déjeuners bio, au 22 rue Boulard. Le Design Secret mise sur le charme parisien, en donnant à chaque chambre l'inspiration d'un monument de la capitale. On peut ainsi s'offrir une nuit entre les murs de l'Opéra Garnier ou du Moulin Rouge, au 2 rue de Parme. Le Kube Hôtel Ice Bar préfère prendre des risques et proposer un concept résolument en décalage avec les autres établissements français. En effet, cet hôtel baigne dans une atmosphère de banquise avec sa température négative, son comptoir en glace, ses lumières bleutées et ses cocktails inimitables. Enfin, l'Hôtel du Triangle d'Or propose de soigner les nuits et les oreilles de ses clients, avec un design choisi par des artistes musiciens, tels que MC Solaar ou Jacques Higelin.
A lire aussi : Paris, la capitale de toutes les gastronomies