Edición
02/25
Ubicación
Roma, Italia
Fotografía
Yana Marudova / Unsplash
Roma tiene unos 2800 años de historia y sus antiguos monumentos reflejan las huellas del tiempo. El corazón palpitante de Italia rinde homenaje al pasado, sin olvidar celebrar la belleza del aquí y el ahora.
Su origen está envuelto en mitos: según la leyenda, Roma fue fundada en el año 753 a. C. por Rómulo, al que una loba había criado junto a su hermano gemelo, Remo. Gobernada originalmente por una serie de reyes, la ciudad se convirtió más tarde en una poderosa república que conquistó gran parte de la actual Italia y los países de la cuenca mediterránea. Bajo el gobierno de Augusto, la república se transformó en un imperio. Tras la caída de la civilización clásica, Roma resplandeció en la Edad Media como centro de la Iglesia católica. Durante los periodos del Renacimiento y el Barroco, la Ciudad Eterna experimentó un florecimiento cultural gracias a artistas como Miguel Ángel y Bernini, que la embellecieron con sus obras maestras. En 1871, tras la unificación de los antiguos Estados de la península itálica, Roma fue nombrada capital oficial del país.
Todos estos acontecimientos han dejado huella, convirtiendo a Roma en un fascinante mosaico de pasado y presente. Antiguas ruinas y modernos edificios contrastan armoniosamente. Nacida de un pequeño asentamiento repartido en siete colinas, Roma se desarrolló de forma natural hasta que sus habitantes adoptaron elementos del urbanismo griego. En el corazón de la antigua Roma palpita la vida del Foro, una concurrida plaza con templos, mercados y edificios gubernamentales. A día de hoy, las ruinas siguen dando testimonio de su animado pasado.
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Cultura, gastronomía y arte en la Ciudad Eterna
En 1980, la Unesco declaró Patrimonio de la Humanidad todo el centro histórico de Roma, incluido el edificio más emblemático de la ciudad: el Coliseo. Cada año, más de seis millones de visitantes acuden a este anfiteatro elíptico, construido originalmente para albergar a unos 50 000 espectadores durante las luchas de gladiadores. El monumento más visitado de Italia es un símbolo no solo de la extraordinaria arquitectura de la antigua Roma, sino también de su cultura del espectáculo y, por tanto, de la violencia inherente a esta civilización. Para escapar con elegancia de la omnipresente historia de la ciudad, son perfectas las terrazas de los palacios de los alrededores, como el hotel boutique Palazzo Manfredi, con su coctelería panorámica The Court, considerada una de las mejores del mundo.
En el centro de la metrópoli se alza la Ciudad del Vaticano, dominada por la cúpula de la basílica de San Pedro. Como sede de la Iglesia católica, el Vaticano atrae cada año a millones de fieles de todo el mundo. Los museos de esta ciudad-Estado albergan una extraordinaria colección de obras de arte, incluidos los famosos frescos de Miguel Ángel en la Capilla Sixtina. Pero también lejos de las salas del Vaticano le esperan un sinfín de espectáculos, exposiciones y óperas (el Teatro dell’Opera di Roma es uno de los más prestigiosos de Italia), todo ello bajo la insignia de la dolce vita: ¡tomarse tiempo para disfrutar de las cosas buenas! Las trattorie sirven platos tradicionales como saltimbocca alla romana o pasta cacio e pepe, y los chefs más creativos revisitan la cocina local. En 2025, Roma cuenta con 18 restaurantes con estrella Michelin.
Merle Wilkening
Como redactora senior de GG Magazine, Merle Wilkening escribe sobre las personas, los lugares y las ideas que mueven nuestro mundo. Lo que más le apasiona es entrevistar a personalidades que transmiten su vocación con auténtico entusiasmo. Su curiosidad la lleva continuamente a viajar hacia el sol, en busca de encuentros singulares y de las historias que se esconden tras los destinos más fascinantes del planeta. Sus descubrimientos culinarios van desde el restaurante preferido del barrio hasta la alta cocina galardonada con estrellas Michelin.
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