Cascina Zucca è un immobile completamente ristrutturato nel 2003-2004 ad uso ricettivo; è immerso tra i vigneti in posizione dominante sulla sommità delle colline. Al suo interno sono state realizzate dodici camere tutte con bagno. Al piano terra è stata realizzata una sala meeting, due zone servizi con tre bagni, tre sale ristorante per 100 persone, zona negozio / bar per esposizione e vendita prodotti tipici, locali cucina, zona lavaggio, area dispensa e celle frigorifere. Al primo piano un grande soppalco uso salotto, un alloggio composto da camera e studio con bagno privati e un alloggio del gestore con cucina attrezzata. Al secondo piano oltre alle camere da letto è stata creata un’area di circa 100 mq dedicata alla zona relax / fitness. Nelle camere da letto, corridoi e salotti è stato utilizzato il palchetto in legno e riscaldamento a pavimento, mentre nelle zone servizi, ristorante e sala riunioni piastrelle tipo cotto a riscaldamento tradizionale. Dove possibile, sono stati restaurati i vecchi muri in pietra o mattone "a vista" al fine di preservare inalterato il fascino del cascinale ottocentesco.
Ci troviamo a Murisengo in provincia di Alessandria, territorio nel quale si sono sviluppate moltissime iniziative turistiche soprattutto nell’ultimo ventennio. Il turismo enogastronomico, fenomeno particolarmente interessante di questi ultimi anni ed in grande espansione, si basa su elementi trainanti quali il vino ed il tartufo bianco che attraggono un grande numero di appassionati e permettono di far loro conoscere il territorio. Il Monferrato è considerato la nuova area di espansione del turismo enogastronomico, adiacente alla Langa ed altrettanto interessante dal punto di vista dei paesaggi incantevoli e dei prodotti tipici di altissima qualità ed in particolare il tartufo bianco di Murisengo da 50 anni viene celebrato con la Fiera Nazionale del Tartufo “Trifola d’Or”. La posizione particolarmente interessante è dovuta anche alla vicinanza alle principali autostrade: 22 km circa da Casale (A26 Gravellona-Toce); 20 km circa da Asti (A21 TO-Piacenza); 20 km circa da Chivasso (A4 TO-MI) ed a Torino (circa 45 minuti).
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