Il vostro consulente immobiliare di riferimento Portofino-Cinque Terre
Trovate il vostro immobile
Vendi la tua proprietà con il miglior servizio della categoria

Discreto, veloce e con anni di conoscenza del mercato.
Aiuta le persone a realizzare i loro sogni

Inizia la tua carriera di agente con Engel & Völkers
Engel & Völkers Licenziatario Portofino > Blog > Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale

Santa Margherita Ligure (GE) - 1549364636948.webp


Tra i dolci di Carnevale non possono assolutamente mancare le chiacchiere: cialde friabili e croccanti che, ricoperte di zucchero a velo, diffuse in tutta Italia. Spesso conosciute con nomi diversi a seconda della regione in cui ci troviamo: frappe, cenci, bugie e chi più ne ha più ne metta, questo tipico dolce carnevalesco farà la gioia di grandi e piccini!

INGREDIENTI 


  • 500 g di farina 00
  • 140 g di zucchero a velo
  • 3 uova (intere)
  • 1 albume d’uovo
  • 4 cucchiai di olio di semi
  • 1 bustina di vanillina
  • sale
  • scorza d'arancia
  • 1 bicchierino di grappa
  • (per friggere) q.b. di olio di semi
  • (per decorare) q.b. di zucchero a velo


RICETTA


  • Versate in una ciotola la farina, lo zucchero a velo, un pizzico di sale e la scorza grattugiata dell’arancia, aggiungete le uova, il liquore, l’olio e lavorate il tutto
  • Aggiungete l’albume a neve e un po’ per volta tutti gli altri ingredienti che restano
  • Impastate bene fino a formare un panetto che dovrà riposare per una mezzora a temperatura ambiente
  • Dopo averlo fatto riposare, prendete l’impasto e aiutandovi con un mattarello, stendetelo in una sfoglia molto sottile,con una rotella dentellata ricavate delle striscioline e dategli la forma che preferite
  • Friggete in olio bollente e una volta cotte, disponetele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso
  • Una volta raffreddate spolveratele con zucchero a velo e servitele ai vostri ospiti.





Contattaci ora
Engel & Völkers
Licenziatario Portofino
  • Via Antonio Gramsci, 91
    16038 Santa Margherita Ligure (GE)
    Italia - P. IVA 02500800996

CONOSCIAMO IL GIUSTO VALORE DEL SUO IMMOBILE

È al corrente del valore attuale della sua proprietà? Non importa se vuole solo conoscere il prezzo di mercato o se vuole vendere il suo immobile al miglior prezzo: i nostri esperti di marketing saranno lieti di assisterla con una valutazione gratuita.

Seguici sui Social Media

linkedin
Instagram
Youtube
Engel & Völkers
Acquistare immobili
Affittare immobili
Proponi una proprietà
Contattaci
+49 40 36 13 10
+49 40 36 13 12 22
Vancouverstraße 2a
20457 Hamburg, Germania
La nostra azienda Informazioni legali
Dichiarazione sulla privacy Disclaimer
Contattaci
+49 40 36 13 10
+49 40 36 13 12 22
Vancouverstraße 2a
20457 Hamburg, Germania
More