Masseria Montedoro - Tenuta sulla Valle d'Itria

Masseria Montedoro si trova in posizione dominante nella Valle d’Itria, tra Martina Franca, Ceglie Messapica, Cisternino e Ostuni. La proprietà si estende su circa 75 ettari, caratterizzati da una prevalente estensione boschiva, aree seminative, giardini, percorsi interni e spazi esterni già organizzati, inseriti in un contesto di grande continuità paesaggistica e forte identità rurale. Il nucleo principale è costituito dalla masseria storica risalente al 1807, affiancata da un gruppo di trulli del Settecento e da ulteriori corpi di fabbrica funzionali alla vita della proprietà. La struttura conserva un impianto autentico e leggibile: l’antica abitazione dei massai, la stalla originaria oggi trasformata in sala ristorante, la grande cucina con forno a legna, pavimenti in chianche, volte in pietra e a stella, camino originale e numerosi elementi materici recuperati nel tempo. Al piano superiore si sviluppano diversi appartamenti con bagno, alcuni dei quali dotati di cucina, oltre a una grande terrazza vivibile e alla terrazza di copertura, dalla quale si gode di una vista aperta sul paesaggio circostante e sui principali centri della Valle d’Itria. I trulli, composti da quattro coni e due alcove, necessitano di interventi di recupero. Accanto, una struttura più recente con tetto a cummerse e ampie superfici finestrate è attualmente utilizzata come deposito. All’esterno, la proprietà offre un anfiteatro, gazebo autorizzati, cucina estiva, ampio parcheggio privato, muretti a secco ripristinati, un bacino d’acqua inserito nel bosco e ulteriori spazi già predisposti per attività complementari. Per anni, Masseria Montedoro ha ospitato attività di ristorazione, pernottamento e masseria didattica, con un’impostazione orientata alla ruralità contemporanea, alle colture officinali, ai percorsi esperienziali e alla permanenza immersa nel paesaggio. Masseria Montedoro rappresenta una proprietà ideale per progetti ricettivi, formativi o residenziali con una chiara identità, in cui la struttura storica, la dimensione fondiaria e il rapporto con il territorio continuano a costituire un unico sistema armonico.