Òpera Samfaina: El nou espai gastronòmic del Liceu

Recentment, el Liceu de Barcelona ha inaugurat Òpera Samfaina, el seu nou espai gastronòmic que s'allunya de la tradicional fórmula de restaurant i que ocuparà un espai total de 950 metres quadrats des de La Rambla al carrer Sant Pau. El seu objectiu és oferir tant a catalans com a turistes una oferta 'gastrolúdica' a través de la qual, a més de menjar, podran viure experiències sensorials úniques.

Òpera Samfaina, un espai artístic del Liceu on gaudir de la gastronomia catalana

Però, què és exactament Òpera Samfaina? Doncs, en línies generals, es pot definir com un centre de degustació de menjar catalana amb fins no lucratius on hi ha una barra solidària, un vermuteria i diverses sales en què provar receptes donades per artistes de renom de la cuina nascuts en aquest enclavament geogràfic. Bacallà a la samfaina, 'empedrat', pollastre rostit o botifarra a la brasa són alguns bons exemples.

Durant el mes de setembre, aquest espai acollirà l'estrena de L'Odissea Catalana. Al voltant de cadascuna de les seves funcions, que tenen una durada aproximada de 30 minuts, se situen taules de 16 comensals que poden gaudir plats elaborats pels germans Roca, els quals aportaran els seus guanys a Metges sense Fronteres.

Barcelona - opera-samfaina-barcelona.jpg

Foto by © Marta Rifà

Història, art i bon menjar i beguda

Per la seva banda, si prefereix visitar la sala Circular, tindrà l'oportunitat de conèixer, amb una bona dosi de sentit de l'humor, la història de Catalunya. Tot això, com no podia ser d'altra manera, acompanyat de bon menjar. En concret, per receptes elaborades a partir de productes catalans especialment escollits també dels germans Roca.

Les denominacions d'origen de vins procedents de Catalunya també tenen el seu lloc en aquest nou espai gastronòmic del Liceu. Així mateix, també compta amb espais dedicats al món dels lactis, de l'agricultura i, fins i tot, al dels productes de la mar, de manera que és capaç de recollir el més selecte de tota la regió. D'aquesta manera, el comensal, que també actua com a espectador, pot obtenir una experiència realment intensa i enriquidora.

Una oferta d'oci disponible a partir de setembre

En definitiva, si està interessat en conèixer Catalunya des d'una perspectiva diferent, el Liceu li ofereix una magnífica alternativa. I és que, en aquest sentit, en ell podrà trobar una perfecta barreja entre gastronomia, història i art català, elements que formen una simbiosi en un espai que li tractarà des d'una perspectiva de 'comensal-espectador'. Sens dubte, un recorregut de més de 950 metres quadrats que no el deixarà indiferent. A més, tot el que desitgi podrà emportar-se'l a casa amb la certesa que els diners van per a fins socials.

Engel & Völkers

Barcelona
Avinguda Diagonal, 640
08017 Barcelona
Espanya
Tel.
+34 93 515 44 44

A la botiga


Vendre la seva propietat

 
Sí, m'agradaria que Engel & Völkers taxés el meu immoble gratuïtament i sense compromís.

He llegit i accepto la política de privadesa de EV MMC Barcelona i les condicions del tractament de les meves dades personals.


Array
(
    [EUNDV] => Array
        (
            [67d842e2b887a402186a2820b1713d693dd854a5_csrf_offer-form] => MTM5MjE5NzU3NkJ4d29xancwTDVhZWFIRzEycXAxcW9SdElHdVBqMTdV
            [67d842e2b887a402186a2820b1713d693dd854a5_csrf_contact-form] => MTM5MjE5NzU3NnlHcUR0Y2VlTXVPUndLMHZkMW9zMnRmRlgxaUcwaFVG
        )

)