Lun - Vendredi 9/13 - 14/18
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"En Italie, tout compte fait, nous n'allons pas mal." Sur ces mots, Elena Dogliotti, biologiste nutritionniste à la Fondation Umberto Veronesi, nous a décrit il y a quelque temps une situation très réconfortante. L'espérance de vie dans notre pays est parmi les plus élevées au monde - environ 83 ans - et Venise se classe parmi les 15 villes italiennes ayant remporté le podium.
L’affirmation la plus cynique selon laquelle la ville évolue vers un dépeuplement lent. Le fait est que la demande de maisons et d’appartements à vendre à Venise augmente chaque année. C’est ici qu’il existe des panoramas uniques dans le monde, des trésors artistiques, historiques et archéologiques, mais aussi un style de vie satisfaisant et un taux d’emploi satisfaisant. Mais est-ce vraiment tout ici? Nous avons demandé aux personnes concernées, celles qui connaissent et vivent la ville jour après jour, de nous révéler les secrets de la longévité.
UNE DECOUVERTE TOUS LES JOURS
Nous la connaissons tous comme une ville unique au monde, la ville sur l'eau, l'endroit le plus romantique et caractéristique d'Italie. Mais Venise est aussi un monde à part que seuls les Vénitiens connaissent vraiment. Eux seuls savent éviter les rues principales envahies par les touristes, se rencontrent dans les rues moins fréquentées, se reconnaissent et découvrent ensemble de nouveaux aperçus d’une ville qui a tant à offrir.
Comme l'expliquait Arrigo Cipriani, personnage emblématique de la ville lagune: "Venise est comme une grande maison où l'on se promène dans les couloirs que l'on croise, où se croisent les rues, où l'on se croise, où l'on se sent protégé."
Nous la connaissons tous comme une ville unique au monde, la ville sur l'eau, l'endroit le plus romantique et caractéristique d'Italie. Mais Venise est aussi un monde à part que seuls les Vénitiens connaissent vraiment. Eux seuls savent éviter les rues principales envahies par les touristes, se rencontrent dans les rues moins fréquentées, se reconnaissent et découvrent ensemble de nouveaux aperçus d’une ville qui a tant à offrir.
Comme l'expliquait Arrigo Cipriani, personnage emblématique de la ville lagune: "Venise est comme une grande maison où l'on se promène dans les couloirs que l'on croise, où se croisent les rues, où l'on se croise, où l'on se sent protégé."
ARRÊTER DANS LE BACARO
Bien manger et être entouré d'amis, c'est une règle fondamentale pour tout vénitien qui se respecte. C'est pourquoi l'un des rendez-vous incontournables est le bacaro, la taverne où vous pourrez vous détendre seul ou plus souvent en entreprise. Ici, vous ne manquerez jamais un bon verre de vin et un avant-goût de cicheti, de snacks au poisson, de charcuterie ou de légumes.
UNE MARCHE TOUS LES JOURS
Après nous être bien rafraîchis, dans une ville d'Italie, notre première idée serait de prendre la voiture (ou d'appeler un taxi) pour rentrer chez eux. Mais pas à Venise, où les distances sont raccourcies, où vous vous déplacez beaucoup à pied et, seulement quand il le faut, en vaporetto.
Une vie saine, bref celle des Vénitiens, faite de longues et saines promenades.
RIRE, RIRE, RIRE
Il était une fois nous nous sommes rencontrés à la fontaine pour l'approvisionnement en eau. Aujourd'hui, depuis les appartements à Venise, nous nous dirigeons vers le bar le plus proche, mais avec le même objectif: nous consacrer du temps pour nous-mêmes, pour des amis, pour bavarder sans rire et rire. Car malgré les cris des mille visages qui peuplent la ville lagunaire, malgré les piétons et les rameurs, la ville est restée un village et ses habitants trouvent toujours une bonne raison de rire et d'être heureux.
Comment lui en vouloir, d'ailleurs!
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