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Una parte della Valdichiana per colazione? Ma certo…

Le nocciole da sempre rappresentano l’ingrediente distintivo di alcuni prodotti della Ferrero. Lo sapevi che sono le nocciole toscane della Valdichiana a fornire il gusto unico e addolcire la nostra colazione o merenda?

Il gruppo Ferrero e la cooperativa Coagria, che ha sede nella Valdichiana, grazie alla mediazione di Confagricoltura Toscana, hanno sottoscritto un contratto di lungo periodo con il quale sviluppare una nuova filiera della nocciola su tutto il territorio regionale.

È garantita una qualità molto alta delle nocciole toscane. Il raccolto avviene solitamente tra l'inizio di agosto e la fine di settembre. Una volta raccolte, le nocciole vengono essiccate, pulite e inviate presso stabilimenti principalmente della Ferrero, dove, seguendo un rigoroso protocollo, sono sottoposte a cernita, sgusciatura, mondatura, calibratura e selezione. Solo una volta ultimate queste fasi, le nocciole vengono spedite agli stabilimenti Ferrero in lotti accuratamente suddivisi per calibro, varietà ed origine.

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