La ville éternelle

Rome : Une ville à travers les siècles

Sa création, déjà, est tout un mythe. Selon la légende, Rome a été fondée en 753 avant notre ère par Romulus, élevé par une louve avec son frère jumeau Rémus. Jadis régie par des rois, la ville a ensuite évolué vers une république surpuissante, conquérant de vastes territoires en Italie et dans tout le bassin méditerranéen. Sous Auguste, la république est ensuite devenue l’immense Empire romain. Après l’effondrement de celui-ci, Rome a resplendi en tant que centre de l’église catholique tout au long du Moyen Âge. Au cours de la Renaissance et de l’époque du baroque, la ville a connu un essor culturel très important, promu par des artistes tels que MichelAnge et le Bernin qui ont enrichi la ville de leurs chefs-d’œuvre. Suite à l’unification des États de la péninsule italienne, Rome est devenue la capitale officielle du pays en 1871.

Ces multiples influences ont laissé des traces et ont fait de Rome une fascinante mosaïque du passé et du présent. Ruines antiques et immeubles modernes s’y font face dans un contraste harmonieux. Se déployant à partir d’une petite colonie sur sept collines, Rome s’est d’abord agrandie de manière naturelle avant que les Romains ne reprennent des éléments de la planification urbaine grecque. Au cœur de la Rome antique, la vie battait son plein sur le Forum romain, une place animée, bordée de temples, de basiliques, de marchés et de bâtiments gouvernementaux. Aujourd’hui encore, les ruines témoignent de ce passé vivant.

Culture, cuisine et art dans la Ville éternelle

En 1980, l’ensemble du centre historique de Rome a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, y compris le plus célèbre emblème de la ville, le Colisée. Plus de six millions de visiteurs affluent chaque année dans cet amphithéâtre elliptique, qui offrait jadis quelque 50 000 places et accueillait les combats des gladiateurs. Monument le plus visité de toute l’Italie, le Colisée symbolise l’architecture et la culture du divertissement de la civilisation romaine, tout en rappelant la violence inhérente à son histoire. Les élégantes terrasses aménagées sur les toits tout près de là, comme celle de l’hôtel boutique Palazzo Manfredi dont le bar à cocktails The Court est réputé être l’un des meilleurs au monde, permettent de s’échapper de l’histoire omniprésente et de se détendre.

En plein centre de la métropole s’élève la Cité du Vatican avec la basilique Saint-Pierre. Le siège de la papauté attire chaque année des millions de croyants du monde entier. Les musées de la cité-État renferment une collection unique de trésors d’art, notamment les fresques mondialement connues de Michel-Ange dans la chapelle Sixtine. Outre les musées et salles d’exposition, la ville offre une multitude de théâtres et d’opéras (le Teatro dell'Opera di Roma est l’un des plus renommés d’Italie) invitant à la dolce vita – prendre son temps pour savourer les belles choses de la vie. Les trattorias servent du saltimbocca ou des pâtes cacio e pepe. Certains chefs créatifs réinventent les plats typiques. En 2025, Rome compte 18 restaurants étoilés Michelin.