Antica dimora sull’Etna: il fascino dell’ospitalità in Contrada Guardiola

In uno degli scenari più suggestivi dell’Etna tra i 765 ed i 1000 metri di altitudine, sorge un’esclusiva proprietà che racchiude tutto il fascino della storia etnea. Immersa in un parco di 105 ettari di fitta vegetazione, questa antica dimora, la cui epoca di costruzione risale al tardo Ottocento, un tempo fu una residenza privata per la stagione estiva e luogo di produzione vinicola per il commercio del vino sfuso, destinato al mercato di tutta Europa.  Nell’Ottocento infatti, l’Etna è la zona vinicola più importante della Sicilia: vigneti occupavano più della metà dei terreni e si spingevano fino ad altitudini sopra i 1000 metri. Oggi, grazie a un sapiente restauro conservativo, la struttura principale di 1700 mq si articola in tre corpi di fabbrica che ospitano complessivamente 16 camere e luoghi per l’accoglienza, la ristorazione ed il relax, concepiti per offrire un’esperienza unica a contatto con la natura. La privacy è totale, garantita da alberi secolari e da comodi accessi, sia dalla prestigiosa Via Guardiola che dalla Quota Mille. Il corpo principale si sviluppa tra accoglienti camere provviste di bagno privato e panoramiche vedute sul verde, un suggestivo palmento restaurato e adibito a zona ristorazione con ampi spazi esterni da attrezzare ed una storica cantina in pietra lavica, che custodisce ancora le antiche e rare botti in rovere. I vecchi magazzini dell'ala laterale sono stati sapientemente trasformati in eleganti sistemazioni, ognuna dotata di bagno e con ingresso indipendente dalla corte interna. Il compendio immobiliare comprende inoltre, all'interno del grande parco, ulteriori strutture da recuperare, tra le quali spiccano un secondo affascinante palmento con la casa del custode e altri storici volumi in pietra lavica. Tutta la proprietà è attraversata da una comoda strada che dalla via Guardiola giunge fino alla Quota Mille, raggiungendo comodamente la struttura principale e gli altri immobili ubicati nel grande parco ad una quota più elevata. La posizione esclusiva, la vicinanza alle cantine vinicole d’eccezione e la possibilità di trasformazione del terreno, rendono questa proprietà un’opportunità unica nel panorama dell’Hotellerie e del settore Wine Hospitality.