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Cosas típicas de Valencia

La capital del Turia es una ciudad que ha sabido adaptarse a los tiempos manteniendo siempre su cultura, sus tradiciones y los aspectos que la convierten en una ciudad única, con cosas típicas, que vale la pena conocer. Así pues, desde Engel & Völkers Valencia nos gustaría presentar las cosas más típicas de Valencia, su esencia para todos aquellos que no la conocen o para los que son parte de ella y se van a sentir identificados con sus características más relevantes. 

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1. La paella

La paella es el plato más típico de las tierras valencianas, de eso no hay duda. El problema viene cuando la gente empieza a innovar y a agregar ingredientes como guisantes o patata. Eso, señores, es arroz con cosas. Las verdaderas paellas valencianas acompañan al arroz con conejo, pollo, bachoquetas y caracoles.

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Photo credit: © Wikimedia

2. Barracas y huerta

Cañas y barro de Vicente Blasco Ibáñez seguramente sea el mejor ejemplo de lo que era vivir en plena huerta. Cañas, barro, arrozales, barcas y huertos. Todo eso adornado por barracas, esas viviendas tan tradicionales con tejado triangular que actualmente adornan parte de la costa y que hacen la función de pequeños museos, restaurantes con encanto y viviendas de los agricultores más ancianos de la zona.

3. Petardos

Si una celebración no se festeja con petardos, no es una celebración. Los valencianos tienen una gran afición por la pólvora. Fuegos artificiales para celebrar fiestas; traca para bautizos, bodas y comuniones; o el tradicional masclet para anunciar un gol del Levante CF o el Valencia CF en plena noche.

4. Fallas y falleros


¿La afición por la pólvora? En fallas es un descontrol que dura una semana entera, para despertarse y para dormir. La cuestión es quemar algo, desde petardos hasta los espectaculares monumentos falleros o ninot. Los últimos tres días de la fiesta, en pleno centro, se encuentra la Virgen de los Desamparados, donde los falleros y las falleras con sus mejores galas tradicionales van a ofrecerle ramos de flores.

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Photo credit: © Pixabay 

5. La Albufera

El parque natural de La Albufera, de gran valor ecológico, se encuentra en un lugar privilegiado de la costa donde los visitantes pueden disfrutar de un paseo en barca mientras observan la belleza de estos parajes, llenos de fauna y flora autóctona.

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6. Gulliver 

Volviendo a la ciudad, en el Jardín del Turia se puede encontrar el parque Gulliver. Inspirado en el famoso libro de aventuras del escritor Jonathan Swift, se observa una figura gigantesca que representa a Gulliver, donde se pueden encontrar túneles, escaleras, rampas y toboganes por toda su superficie.

7. Calatrava

Si hay algo típico de la capital de las Fallas, es sin duda el arquitecto Calatrava. La ciudad cuenta con diferentes puentes –ciertamente hay muchos puentes en la ciudad– y edificios diseñados por este arquitecto que ha traspasado fronteras.

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8. Moros y cristianos

Estas fiestas se celebran por los diversos municipios de la provincia en diferentes fechas del año, conmemorando el periodo de reconquista donde los reinos hispánicos cristianos reclamaron el dominio de las tierras ocupadas por los mahometanos. No es extraño encontrar representaciones de batallas en plena calle. Ser parte de una comparsa, tanto mora como cristiana, es todo un honor.

9. Horchata

La horchata es todo un símbolo. Ya sea natural o granizada, esta bebida de color blanco elaborada con chufa es tradicional del territorio valenciano. Lo ideal es coger el metro hasta Alboraya, la tierra de la horchata, y tomarla acompañada de los famosos fartons.

10. El agua de Valencia

Beber el agua que sale del grifo de las casas valencianas es un error, y eso lo saben todos sus habitantes. Sin embargo, la famosa Agua de Valencia es un cóctel que triunfa en todas las fiestas.

11. El Miguelete

No hay tienda de regalos típicos que no tenga un imán para la nevera con la figura de El Miguelete, el famoso campanario de la catedral, que recibe a miles de visitantes cada año, ya que desde su punto más alto se contempla toda la ciudad.

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Photo credit: © Wikimedia 

12. La Casa de los Caramelos

Este establecimiento tan dulce es conocido por todos los habitantes de la ciudad. Fue fundado por Vicente García Tamarit en los años 40 y desde entonces permanece abierto al público de lunes a domingo para hacer las delicias de los más golosos.

13. La Plaza Redonda

Una tradición valenciana es ir los domingos a la plaza Redonda. Esta plaza emblemática de la ciudad es todo un hervidero de gente, con mercadillos de todo tipo, desde animales hasta cambio de cromos.

14. La humedad

Una de las cosas típicas es que en invierno uno no puede resguardarse del frío por completo, y en verano se siente como si faltara el aire mientras se suda como si se hubiera corrido una maratón. Así es la humedad típica de las tierras valencianas, dada su cercanía al mar. Sin embargo, el buen tiempo prácticamente permanente invita a disfrutar del entorno.

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Photo credit: © Wikimedia

Valencia es una ciudad característica y con personalidad propia. Hemos intentado resumir algunas de sus principales características pero les animamos a visitarla y a conocerla en mucha más profundidad. Desde Engel & Völkers Valencia nos gustaría ofrecerles la posiblidad de contactar con nosotros para conocer también las mejores propiedades de Valencia, desde a los apartamentos hasta auténticos chalets. Estaremos encantados de recibirles y poderles guiar en nuestra preciosa ciudad.

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