Maria de la Salut és un poble al centre de l'illa amb uns 2.100 habitants i limita amb els municipis de Llubí, Santa Margalida, Ariany i Sineu. Aquest poble tranquil ofereix belles cases tradicionals mallorquines de pedra que decoren tot el poble, ja que es troba a la zona de Mallorca que ha estat menys influenciada pel turisme. El mercat setmanal se celebra els divendres, i l'últim diumenge de setembre hi ha una fira de productes de segona mà (Es baratillo de's pla). Maria de la Salut és un poble rural que ha basat la seva economia durant segles en l'agricultura, la ramaderia i la producció de productes derivats del camp, com melons, hortalisses i vi. Un dels seus productes estrella és la sobrassada, ja que compta amb diverses empreses d'embotits. Es troba a uns 50 minuts del centre de Palma i de l'aeroport, i a menys de 20 minuts de la platja.