Maria de la Salut és un poble al centre de l'illa amb uns 2.100 habitants i limita amb els municipis de Llubí, Santa Margalida, Ariany i Sineu. Aquest tranquil poble ofereix belles cases tradicionals mallorquines de pedra que adornen tot el poble, ja que es troba en una zona de Mallorca menys influenciada pel turisme. Els divendres se celebra el mercat setmanal, i l'últim diumenge de setembre hi ha un mercat de segona mà (Es baratillo de's pla). Maria de la Salut és un poble rural, la economia del qual s'ha basat des de fa segles en l'agricultura, la ramaderia i la producció de productes del medi rural com melons, verdures i vi. Un dels productes més coneguts és la sobrassada, per a la qual hi ha diversos fabricants d'embotits. El lloc es troba a uns 50 minuts del centre de Palma i de l'aeroport i a menys de 20 minuts de la platja.