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Fiestas de San Prudencio en Vitoria: origen, fechas y ambiente

Las Fiestas de San Prudencio en Vitoria o Fiestas de San Prudencio y Nuestra Señora de Estíbaliz en su denominación completa, son uno de los eventos que marcan el calendario alavés. Sí, alavés. Porque, pese ]]a ser conocidas más allá de los límites de la ciudad muchos las relacionan con la capital alavesa cuando, en realidad, se tratan de las fiestas de toda la provincia.
Se trata de una de las festividades que dan inicio a este tipo de celebraciones locales en las diversas poblaciones de la península. Folclore, cultura, gastronomía y un ambiente inmejorable para arrancar la temporada festiva.
Tabla de Contenido
Quién fue San Prudencio
Quién fue Nuestra Señora de Estíbaliz: la virgen y el santuario
En qué fechas son las Fiestas de San Prudencio en Vitoria
Cómo es la romería de San Prudencio en Vitoria
Qué actividades paralelas hay en las Fiestas de San Prudencio en Vitoria
Pero, ¿cuáles y dónde son las actividades culturales más representativas de las Fiestas de San Prudencio en Vitoria?
Cuál es la gastronomía típica de San Prudencio
Preguntas típicas de las fiestas de San Prudencio en Vitoria: actividades, precios, climatología…
Quién fue San Prudencio
Nacido en la aldea alavesa de Armentia -que hoy se encuentra absorbida por Vitoria y que posee algunos de los inmuebles de más prestigio de la urbe-, Prudencio fue un santo que llegó a ser obispo de Tarazona.
San Prudencio es considerado patrón de Álava desde mitad del siglo XVII. Para los más devotos, hay quien mantiene que el santo llegó a cruzar sin mojarse el río Duero para encontrarse con San Saturio, quien fue su maestro.
Para los más terrenales, las fiestas en honor al santo han evadido en los últimos años su carácter religioso para centrarse de manera más vehemente en el ocio.
Quién fue Nuestra Señora de Estíbaliz: la virgen y el santuario
Si bien San Prudencio ostenta el “título” de patrón de la provincia de Álava, es la Virgen de Estíbaliz quien lo hace desde su vertiente femenina desde el año 1941. Está documentada, sin embargo, la profusión de los alaveses por la virgen desde épocas muy anteriores.
La visita al santuario de Estíbaliz también es una actividad recurrida en estas fechas. Un templo que, según la web Álavamedieval, “ha tenido diferentes usos y funciones: ha sido tenencia con una fortaleza hoy en día desaparecida, fue concebido como monasterio, tuvo un hospital de peregrinos y viajeros del Camino de Santiago, fue ermita de gran devoción y, en sus años de decadencia, se convirtió en almacén agrario y casa particular de un vecino de la zona”.
Se trata de una joya del románico alavés. Es asimismo reseñable, de nuevo según la web Álavamedieval, que “el rey de Pamplona, Sancho Garcés III el Grande, concedió un privilegio a los alaveses para que pudieran resolver sus diferencias y problemas el 1 de mayo en el santuario de Estíbaliz”, a pocos días del epicentro de las celebraciones actuales.
Al parecer “los alaveses que tenían cuentas pendientes acudían a la iglesia para asistir a una misa en la que el sacerdote les exhortaba a resolver sus conflictos pacíficamente. Si no llegaban a un acuerdo, los contendientes salían a batirse en duelo. El primero en derramar una gota de sangre perdía la lucha y la disputa”.
Este espacio también acoge su propia romería, aunque no tan concurrida, el día 1 de mayo.
En qué fechas son las Fiestas de San Prudencio en Vitoria
Las Fiestas de San Prudencio en Vitoria tienen lugar el 28 de abril. No obstante, la víspera, el día 27, es la que reúne, por la tarde-noche, a la mayor parte de gente joven tanto de la ciudad como de los alrededores.
Esta noche arranca con la celebración de una tamborrada que un grupo de alaveses exportaron de la vecina San Sebastián. Arranca a las 19.00 horas y está protagonizada por miembros de las sociedades gastronómicas locales.
Vestidos como cocineros y “armados” con tambor y txistu (un instrumento típico vasco similar a una flauta), recorren a continuación varias calles del centro de la ciudad. El recorrido parte de la Torre de Doña Ochanda para terminar en la Plaza Nueva.
La retreta de San Prudencio, una marcha militar que se utilizaba para advertir a los ciudadanos que se cerraban las murallas, arrancará a las 20:00 en el Ayuntamiento (PLaza Nueva) para finalizar a las 21:00 en la Plaza de la Provincia, hogar de la Diputación.
El propio día 28 tiene lugar en las campas de Armentia, como deferencia al lugar de nacimiento del homenajeado, esta famosa romería de Vitoria, la romería San Prudencio. En este emplazamiento no sólo jóvenes, sino gente de todas las edades, desde niños hasta abuelos, disfrutan del evento.
Pese a que durante estos dos días se concentran el grueso de los actos festivos, estos se extienden hasta el primer día de mayo.

Cómo es la romería de San Prudencio en Vitoria
Si bien las fiestas de San Prudencio han ido acogiendo su carácter nocturno como en la mayoría de las celebraciones populares, la romería de Vitoria mantiene esa esencia clásica.
Tras una celebración religiosa en honor al santo, las campas que rodean la basílica de Armentia se abarrotan de asistentes al evento. Estos pueden disfrutar de distintos tipos de actividades que abordan desde los concursos gastronómicos hasta las exhibiciones de deporte rural.
Por supuesto, varios puestos donde adquirir comida y bebida tradicional y de nuevo cuño apoyan la fiesta. Los talos -rellenos de chistorra, bacon o queso-, las rosquillas o la sidra completan esta propuesta típica de la zona.
Qué actividades paralelas hay en las Fiestas de San Prudencio en Vitoria
La noche de San Prudencio en Vitoria es, sin duda, una de las más animadas del año. Por este motivo, los diversos agentes culturales del sector privado no acostumbran a organizar actividades de postín.
Destaca la Sanpru gaua de Jimmy Jazz. Una noche de Dj’s en uno de los locales más conocidos de la ciudad y que es perfecta para encadenar las actividades de víspera con la noche vitoriana.
Pero, ¿cuáles y dónde son las actividades culturales más representativas de las Fiestas de San Prudencio en Vitoria?
Este año las autoridades públicas han decidido impulsar el aspecto cultural en general y musical en particular. Pese a empezar de manera oficial el día 27, el 24 el pregón ya las anticipa.
En esta ocasión será Antonio Altarriba el encargado de realizar el mencionado pregón y tendrá lugar a las 20.00 horas en la Plaza de la Provincia. Después, habrá una actuación tributo a Bruno Mars.
Durante la retreta podremos disfrutar de A Contra Blues, Kantaberri Abesbatza, Mala Brigo, Valecea y Artea Teatro Musical. Los míticos Joselu Anaiak pondrán su sonido clásico de verbena durante la noche en la Plaza del Arca.
Además, el sábado 25 habrá una concentración de fanfarres entre las 11:30 y 14:30 horas, que realizarán un pasacalles. Más tarde, un concurso gastronómico en la Plaza de la Provincia. A las 21:00 horas habrá un concierto de A Contra Blues.
El domingo, en la Plaza del Arca se podrá disfrutar del concierto de Muxutruk a partir de las nueve de la noche. En una edición con un alto grado de actuaciones musicales, el miércoles a las 21.00 horas, Jonkass actuará en la Plaza del Arca. El 30, en la Plaza de la Provincia Mónica Ordoñez orquestará una fiesta ochentera bajo la firma de Los 40 Classic.
Actividades que tienen lugar en pleno centro de la ciudad. Un lugar óptimo para disfrutar de ese ajetreo mientras se accede a todos los servicios con facilidad.
Además, una de las virtudes de una ciudad como Vitoria reside en la facilidad con que se puede desconectar en cualquier zona verde o, simplemente, más tranquila tras un paseo de unos minutos tal y como comentamos en este artículo sobre cómo vivir en Vitoria.
Cuál es la gastronomía típica de San Prudencio
Hablar de la gastronomía de San Prudencio es hablar de caracoles y perretxikos. No hay discusión.
Con tantos admiradores como detractores, los caracoles se sirven en estas fechas con una salsa de sabor fuerte debido al pimiento choricero, la guindilla, los tacos de jamón, el chorizo…
Los perretxikos son un plato que convence a más paladares. Se suelen poner en revuelto y su precio alcanza altas cotas durante estas fechas.
Preguntas típicas de las fiestas de San Prudencio en Vitoria: actividades, precios, climatología…
En definitiva, las fiestas de San Prudencio en Vitoria son un evento que aúna elementos tradicionales y contemporáneos para configurar una celebración más que apreciada en Álava y alrededores.
Pero, ¿hay variedad de actividades?
Por supuesto, desde la romería donde ver exhibición de deportes rurales o campeonatos gastronómicos tras la misa en honor al patrón hasta el ambiente del centro de la ciudad la víspera.
¿Cuáles son los precios de estas actividades?
La gran mayoría de ellas son gratuitas.
¿Es buena la climatología durante estas fiestas de San Prudencio en Vitoria?
San Prudencio es conocido como el Santo Meón por la frecuencia con la que llueve durante estos eventos. No obstante, su ubicación en el calendario permite también muchos días de buen tiempo.
¿Cuáles es la comida típica de San Prudencio?
Parretxikos y caracoles.
¿Es San Prudencio el patrón de Vitoria?
No, es el patrón de la provincia de Álava.
¿Existe una patrona femenina en estas fiestas?
Sí, la Virgen de Estíbaliz.
¿Cuánto duran las Fiestas de San Prudencio en Vitoria?
Los actos empiezan el 27 de abril por la tarde-noche y finalizan el 1 de mayo con la romería de Estíbaliz.
¿Cuál es el día grande las fiestas de San Prudencio en Vitoria?
Tanto la tarde-noche del 27 de abril, en el centro de la ciudad, como el 28, con la romería en las campas de Armentia, son los dos días más significativos.
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