Un embarcadero de madera se adentra en un lago tranquilo, flanqueado por sombrillas verdes y tumbonas; al final del embarcadero hay una persona, mientras el sol brilla sobre el agua.
Mayrlife Health Resort

¡Un chute de energía, por favor!

  • Edición

    03/2023

  • Ubicación

    Altaussee / Austria

Aunque algunos profesionales de la medicina sigan mostrándose reacios a los programas detox, la demanda de atención sanitaria preventiva nunca ha sido tan fuerte. GG ha visitado el prestigioso Mayrlife Health Resort Altaussee, en Austria, y ha puesto a prueba su programa más solicitado. Un experimento personal...

La vista panorámica se extiende más allá de las cumbres anaranjadas del Salzkammergut. Hace unos minutos que he llegado a mi habitación del Mayrlife Health Resort Altaussee. Para empezar, abro la puerta del balcón de par en par y respiro hondo.

Aire fresco de montaña: ¡qué delicia! Es un poco tarde para cenar, así que me dirijo rápidamente a la planta baja, donde el restaurante ya está medio vacío. La mayoría de los huéspedes toma su última comida del día a partir de las 17.30 horas. Tras un cordial saludo, una empleada me sirve un cuenco con caldo de verduras caliente que debo tomar con una cucharita. Para aprender a masticar bien, puedo elegir entre un panecillo de espelta o de trigo sarraceno como acompañamiento.

¡Bienvenido a la cura F. X. Mayr! Dicho de otro modo: no comer casi nada por la noche, masticar cada bocado al menos 40 veces y tomar alimentos superligeros para aliviar el trabajo del intestino. Porque nuestro intestino, ese inmenso centro de control, se considera nuestro segundo cerebro; también es el mayor órgano interno, crucial para el funcionamiento del sistema inmunitario y el metabolismo: si está sano, el resto del organismo también lo está. Cuando estamos enfermos, la causa a menudo se encuentra en el intestino. En Mayrlife, cada huésped recibe una atención personalizada, independientemente del programa de salud que elija... Después de tomar el caldo —sorprendentemente rico— a cucharaditas, me aconsejan que me vaya a la cama lo antes posible.

Zona de descanso junto a la piscina cubierta, con agua de color turquesa, paredes verticales y techos de lamas de madera, columnas blancas, tumbonas con toallas enrolladas y puertas de cristal que ofrecen vistas a la vegetación.
Como huésped de «Mayrlife», aquí puedes elegir entre ocho programas de salud diferentes.

El Mayrlife Altaussee sigue su propio ritmo. El estricto horario es de obligado cumplimiento con el fin de reunir las condiciones óptimas para la digestión, algo crucial para el éxito de la cura. Así pues, en los próximos días me levanto a las seis. Acostarme pronto es uno de los mayores retos, teniendo en cuenta los dos objetivos que me he marcado para esta cura: recuperar una buena higiene del sueño y cargar las pilas. Y es que después de una infección por COVID, seguida de una gripe, mi sistema inmunitario está bastante debilitado. Cuando a la mañana siguiente, a las siete en punto, se lo comento a mi médica, esta no tarda en elegir la cura perfecta para mí: «Además de la clásica pérdida de peso, nuestro programa post-COVID es actualmente una de las curas más solicitadas», dice la radiante doctora Iris Maislinger. Es una mujer de figura atlética. Todavía es de noche cuando me tomo la dosis diaria obligatoria de sulfato de magnesio disuelto en agua tibia. Como tengo experiencia en este tipo de tratamientos (no es mi primera cura Mayr), afortunadamente no necesito tomar las fuertes sales de Epsom. Mis tripas parecen sintonizar con la cura más rápido que yo y empiezan a rumorear obedientemente en cuanto pongo un pie en el resort. «Eso no es nada raro —dice la doctora entre risas—. Nuestro intestino, al igual que nuestro cerebro, tiene una especie de memoria. ¡Es una muy buena señal!».

Una acogedora habitación de hotel con grandes ventanas y cortinas transparentes, un sofá verde, una mesita de centro redonda con flores y un balcón de madera con vistas a las montañas.
Desde 2015, el complejo «Mayrlife Altaussee» está considerado como uno de los mejores centros de medicina preventiva.

Otro elemento de mi rutina matutina será una sesión de oil pulling antes de cepillarme los dientes. Consiste en enjuagar la cavidad bucal con una cucharadita de aceite para fortalecer las encías y expulsar las toxinas acumuladas durante la noche en la boca. Gracias a los resultados positivos del análisis de mi metabolismo —que muestra un consumo óptimo de calorías— el objetivo en mi caso no es la pérdida de peso, sino la regeneración vital; al contrario que numerosos clientes de Mayrlife, por ejemplo la actriz Rebel Wilson: ella perdió mucho peso aquí y desde entonces ha vuelto cada año para un nuevo tratamiento. Habitualmente hago deporte y la doctora me aconseja algo de descanso: «Tómeselo con calma los próximos días. Abríguese y relájese». Tendré que beber muchas infusiones de hierbas —la oferta del salón de té es impresionante— y dar largos paseos. Por otra parte, me desaconseja con firmeza el uso de la criosauna, donde el cuerpo se expone a temperaturas de 110 grados centígrados negativos, un tratamiento con efecto antiinflamatorio. La doctora continúa: «La sauna de infrarrojos es más adecuada para usted. Intente ir más despacio y disfrute de sus horas de sueño antes de la medianoche».

Unas casas de madera de estilo chalet bordean un tranquilo lago con un embarcadero de madera, una pequeña barca roja y árboles verdes; al fondo se alzan unas montañas lejanas.
Un baño en el idílico lago de Altaussee forma parte del ritual diario de una estancia en «Mayrlife».

En consecuencia, mi plan de tratamiento resulta bastante relajante: mi primera cita consiste en un total de tres inyecciones de vitamina B12 en el bajo vientre, destinadas a reconstruir mi sistema nervioso. Durante unos 40 minutos, me administran aire con distintos niveles de oxígeno a través de una máscara. El objetivo es cargar de energía las mitocondrias, las centrales eléctricas en miniatura de nuestras células. Convencida de que tendría que correr durante este entrenamiento de «altura», me presento con ropa deportiva, lo que hace reír a la asistente médica: «No es necesario —me dice, cubriéndome con una manta de lana—. Esto es un entrenamiento pasivo, ¡túmbese!». De hecho, ya después de la primera sesión me siento como si hubiera recibido un chute de nueva energía.

Balcón de madera con dos sillas y una mesita, con vistas a un lago de montaña y a laderas boscosas bajo un cielo azul radiante.
«Más de la mitad de nuestros huéspedes vuelven una y otra vez y nos visitan con regularidad». — Dr. Dieter Resch, director general de «Mayrlife Health Resort Altaussee»

Durante el almuerzo conozco a mis encantadoras compañeras de mesa. Una señora inglesa, que quiere adelgazar y que sufre de inflamación en las articulaciones, y una mujer de Brasil que espera calmar aquí la irritación crónica de su piel. Cada una de nosotras admira los platos completamente diferentes (y, de hecho, deliciosos) que sirven a las demás. Nos sorprendemos: en Mayrlife, los huéspedes reciben una dieta realmente adaptada a sus necesidades individuales. Por la tarde hago una pausa, antes de dirigirme a un baño curativo de manteca de cabra, otro método para expulsar toxinas a través de la piel, y quedo con otra huésped para hacer una caminata alrededor del lago de Altaussee. Este magnífico paseo de unos 10 000 pasos se convierte desde el primer momento en parte de nuestra rutina diaria (para los que no lo sepan: algunas escenas de la película Spectre 007, de James Bond, se rodaron a orillas de este lago).

Poco antes de mi partida, organizo con mi compañera de mesa un chapuzón en el lago, ¡algo imprescindible! La temperatura del agua es de solo cuatro grados centígrados, pero después estamos orgullosas y felices. Tras siete días de estancia, duermo mucho mejor y me siento completamente regenerada. Descansada y llena de alegría vital, regreso a mi casa.

Una mujer envuelta en una toalla está sentada en un banco de madera de la sauna, rodeada de paredes de azulejos con motivos verdes y cálidos revestimientos de madera.

Todas las imágenes de Mayrlife Health Resort Altaussee

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Primer plano de una mujer rubia con ojos azul verdosos, que lleva una camiseta oscura y sonríe suavemente ante un fondo oscuro.

Michaela Cordes

Durante más de dos décadas, Michaela Cordes ejerció como redactora jefe de GG, dejando una impronta decisiva en la revista. Como autora, ha viajado por los siete continentes, siempre en busca de lugares y hoteles únicos, personalidades fascinantes y trayectorias extraordinarias. Para GG, continúa narrando historias de rincones y encuentros excepcionales – de forma personal, curiosa y con un delicado instinto para el estilo, el diseño y las personas.