Begleiten Sie uns in die Sonnenstube der Schweiz

Wer im Tessin die lokalen Spezialitäten kosten möchte, ist in einem der vielen Grotti goldrichtig.

Wurden sie früher als „Kühlschränke“ benutzt, sind sie heute öffentlich zugängliche Lokale, in denen man an Tischen und Bänken unter Jahrhunderte alten Laubbäumen sitzt. Serviert werden nur einheimische Produkte und Gerichte. So zum Beispiel Wurstwaren wie Salami und Mortadella, Minestrone, Risotto, Fisch „in carpione“, Vitello tonnato, Polenta, Käse und Frischkäse, Brottorten und vieles mehr. Kommen dann noch die Klänge einer Handorgel und ein bisschen Merlot dazu, steht einem gemütlichen Essen in bester Gesellschaft nichts mehr im Wege.

http://www.ticinotopten.ch/de/spezialitaeten/grotti-tessin