Trudie Styler & Sting – Fields of Gold

Trudie Styler y Sting: entre la vida de rockstar y el amor por la jardinería.

La extravagancia y los excesos son habituales en la vida de una estrella de rock. Cuando el mundo te empuja continuamente a ir a toda velocidad, es fácil olvidarse de reducir la marcha. No es el caso de Sting. El 17 veces ganador de un premio Grammy no pierde el tiempo en busca del próximo subidón, al contrario: practica yoga y aprecia la paz y la tranquilidad. Esto también explica por qué no ha invertido su fortuna en megayates, jets privados u otros entretenimientos, sino en propiedades históricas con hermosos jardines. Lugares de retiro que invitan a desacelerar y seguir los ritmos de la naturaleza. Una de estas fincas es la Lake House, en Inglaterra, que compró en 1990 con su esposa, la actriz y productora de cine Trudie Styler. Rodeada de 24 hectáreas de naturaleza, la casa se encuentra en Wiltshire, un condado del sur de Inglaterra, a medio camino entre Londres y Bath. Para Sting y Trudie, un jardín es mucho más que un placer estético: es una forma de entender la vida. Sus hijos crecieron bebiendo leche de las vacas de la finca, la familia criaba gallinas y cerdos y cultivaba verduras para su propio consumo.

Un sueño en la Toscana: la finca Il Palagio

Apenas plantó el primer huerto en Inglaterra, la pareja amplió sus horizontes más allá del canal de la Mancha, en busca de una casa en Italia. Tras varios años de búsqueda, encontraron una finca en la Toscana, a una hora en coche al sur de Florencia. En 1997, cinco años después de su boda, compraron la deteriorada propiedad a un duque italiano. Cuando le preguntaron por el precio, Sting respondió entre risas: «La adquirimos por una canción, o tal vez dos». Según el Daily Mail, la suma ascendió a tres millones de libras esterlinas. La elegante finca, llamada Tenuta Il Palagio, data del siglo XVI. Situada cerca de la localidad medieval de Figline Valdarno, ofrece unas vistas panorámicas excepcionales de las colinas toscanas. El propio Sting explicó por qué Il Palagio es su lugar favorito: «Aquí, uno tiene la sensación de adentrarse en un cuadro»

Las largas mesas dispuestas bajo los árboles centenarios ofrecen mucho espacio para comidas familiares y con amigos. Los hijos, ya adultos, acuden con un número cada vez mayor de nietos. Cada verano, Trudie y Sting intentan pasar al menos un mes entero en la finca. El año pasado celebraron aquí su 32.º aniversario de boda y las mesas estaban decoradas con hortensias azules.

La naturaleza como fuente de inspiración para la música

Echar un vistazo al calendario de giras de Sting da vértigo. Su vida on the road lo lleva de Detroit a Ciudad del Cabo y Abu Dabi. Pero Sting siempre encuentra tiempo para pasar una temporada en esos lugares creados junto a Trudie, que no solo son vínculos auténticos con la tierra, sino también fuentes de inspiración y espacios de contemplación. Allí, la pareja se pone a trabajar, se sube al tractor y hunde las manos en la tierra, entregándose al ciclo de siembra y cosecha, regulado por los tiempos de la naturaleza e imposible de acelerar.

La pasión de Sting por la naturaleza se refleja en las letras de sus canciones, en las que a menudo habla de ríos, campos y océanos. En su libro Lyrics By Sting, describe la perspectiva desde la ventana de su casa en Inglaterra y cómo le inspiró para escribir uno de sus temas más famosos, Fields of Gold. Cuenta la historia de una casa rodeada de campos de cebada y de la fascinante vista de un extenso campo de espigas oscilantes empujadas por la brisa de verano: «Como las olas de un mar dorado».

En su casa inglesa, Trudie y Sting han transformado un gran prado en un laberinto de hierba. En un parterre cubierto de piedras, están inmortalizadas sus iniciales: T y S. En su momento, lo que les convenció para comprar esta particular propiedad declarada patrimonio histórico fue un haya roja de trescientos años. Después de visitar la vieja finca, Trudie llamó a Sting para contarle que la casa estaba en un estado lamentable —con una parte completamente inhabitable— y que requería muchísimo trabajo para ponerla a punto, pero que ahí había un árbol realmente magnífico. «¡Quédatela!», respondió él.

Compromiso con el cuidado sostenible del jardín y la protección del medio ambiente: el Rainforest Fund

Durante muchas décadas, Trudie y Sting han estado comprometidos con la promoción de la agricultura ecológica y la protección del medio ambiente. En 1989, tras conocer a un activista indígena en Brasil y escuchar sus preocupaciones y advertencias, crearon el Rainforest Fund. En la actualidad, esta organización apoya trescientos proyectos en más de veinte países, dedicados a la salvaguardia de la selva tropical, el acceso general al agua potable y la defensa de las tierras indígenas.

Trudie y Sting son muy activos a nivel global, pero también están comprometidoscon los métodos de agricultura ecológica en sus propias tierras.

Diseño de paisajes naturales: una diversidad salvaje e indomable

Fue Arabella Lennox-Boyd quien diseñó los jardines de Trudie y Sting, tanto en Inglaterra como en la Toscana. Cada uno de ellos lleva la firma característica de la destacada paisajista. Lennox-Boyd, que vive en Londres, aunque es originaria de Italia, adora la simetría, pero prefiere la versión salvaje e indómita. En lugar de parecer trazados con una regla, sus jardines presentan diseños divertidos y están llenos de sorpresas. La lavanda se ha escapado de los límites de su parterre y la glicinia crece con tanta abundancia que es casi imposible de contener. Lo primero que hizo Lennox-Boyd en Il Palagio, en la Toscana, fue remover la tierra e instalar un sistema de drenaje y reciclaje de agua. Luego, revivió el olivar, que contenía cientos de árboles. En los últimos cinco años, Trudie y Sting han contado con los diseñadores de jardines Julian e Isabel Bannerman para cuidar los terrenos de Lake House. Estos paisajistas han dotado a las zonas verdes y las estructuras exteriores de un toque mágico. Más recientemente, también han trabajado en los magníficos terrenos de la finca Il Palagio, donde han instalado fuentes y reconstruido el jardín del pórtico.

Aceite de oliva premiado y vino Il Palagio

Sting tiene las ideas muy claras respecto a sus propiedades: «Solo puedes ser el guardián, nada es realmente tuyo. Esta tierra pertenece a los árboles». La finca produce un aceite de oliva premiado, que se prensa en frío in situ y se vende en la tienda de la casa, junto con miel de sus colmenas, embutidos, jamón, frutas y verduras, ¡y mucho vino! Y es que en 2002, Trudie y Sting replantaron 15 hectáreas de viñedos abandonados y fundaron la marca Il Palagio. Desde hace algunos años, cuentan con el apoyo de Riccardo Cotarella, el legendario enólogo italiano que también cultiva los viñedos en la histórica residencia de verano de los sumos pontífices en Castel Gandolfo.

Trudie y Sting producen alrededor de 120 000 botellas de vino al año: blancos, tintos, rosados y espumosos. Además, la marca ha lanzado un licor, el Amante 1530. Los vinos, cuyos nombres no solo resonarán en los oídos de los fans acérrimos de Sting, incluyen un vermentino Message in a Bottle y un chianti When We Dance. Una vez al año, esas mismas canciones forman parte de un evento muy especial en la finca: cuando el icónico artista actúa en privado únicamente para familiares, amigos y vecinos.